烹饪猪蹄所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、勺子、磨刀器。
美食美味的猪蹄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪蹄、花生猪蹄汤、黄豆炖猪蹄，猪蹄萝卜汤。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的猪蹄做法
材料
卤
做法
ok
猪蹄做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄500克，花生50克，盐2克
做法
1）将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。
2）先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
花生猪蹄汤做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的黄豆炖猪蹄做法
材料
猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
做法
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！
步骤5：放入味精，葱花，出锅即可
黄豆炖猪蹄做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的甘蔗木瓜猪蹄汤做法
材料
甘蔗，木瓜，猪脚，枸杞，马蹄，姜片，盐
做法
1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2、 锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。
甘蔗木瓜猪蹄汤做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的猪蹄萝卜汤做法
材料
猪蹄一只，萝卜200克，葱10克，姜10克，枸杞8颗，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)
做法
1，猪蹄洗净后，切小块
2，下锅焯水
3，将焯好的猪蹄取出
4，重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
猪蹄萝卜汤做法已被90人烹饪过！
小编整理493位网友投稿材料与猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖猪蹄
第二种：猪蹄肉骨茶
第三种：猪蹄花卷
第四种：猪蹄玉米汤
第五种：香辣猪蹄
第六种：黄豆香菇煲猪蹄
第七种：粉葛玉米炖猪蹄
第八种：归参杞子炖猪蹄
第九种：卤猪蹄膀
第十种：山楂牛肉猪蹄汤
小编结合42位厨师推荐再从692网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁锅塌豆腐、铁板豆腐、过年、鸡刨豆腐、糖腌番茄
小米豆沙粑粑、豆腐酿青椒、五彩豆腐丝、那一抹姹紫嫣红——红椒豆腐皮
豆腐卷、缤纷冰棒、炸豆渣蔬菜丸子。
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相关菜谱名称推荐：猪蹄,花生猪蹄汤,黄豆炖猪蹄,猪蹄萝卜汤
