烹饪可乐果冻所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的可乐果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐果冻、可乐果冻、草莓果冻,qq果冻。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的可乐果冻做法
材料
可乐1碗、可乐味qq糖1包、糖少许
做法
1、把可乐和qq糖一起倒进不锈钢碗里。
2、把碗放在灶上,开火隔水煮。
3、等qq糖化后搅拌,放少许糖。
4、关火,放凉后倒入模具,放入冰箱凝固即可。
可乐果冻做法已被87人烹饪过!
第二种:美食美味的可乐果冻做法
材料
可乐1碗、可乐味qq糖1包、糖少许
做法
1、把可乐和qq糖一起倒进不锈钢碗里。
2、把碗放在灶上,开火隔水煮。
3、等qq糖化后搅拌,放少许糖。
4、关火,放凉后倒入模具,放入冰箱凝固即可。
可乐果冻做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的草莓果冻做法
材料
白糖,水,草莓酱(含草莓果粒)
做法
1.罐装草莓酱(含草莓果粒),加白糖煮至糖熔化,放至稍凉。
2.琼脂用温水溶解后,草莓汁拌匀,倒入模型内放进冰箱冷却。
3.凝固即可食用。
草莓果冻做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的果冻三色杯做法
材料
吉利丁片(可用果冻粉吉利丁粉鱼胶粉代替)1片,红酒,金钻奶油(如无可用牛奶加砂糖代替)
做法
1.50ml红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入红酒内搅拌均匀放入冰箱3个小时以上待其凝固。
2.50ml金钻奶油加入适量草莓果酱搅拌均匀倒入三分之一片溶化的吉利丁片水搅拌均匀后同一处理(如无奶油可用牛奶加砂糖代替)。
3.50ml酸奶加入适量抹茶粉搅拌均匀后同样处理。
小诀窍
注意:必须要等上一层完全凝固以后方可倒入第二层,我就是第一层无法掌握时间和液体情况所以稍微 有点泄露了。因为红酒是纯液体,所以凝固时间相对长一点。 倒入第三层后可冷藏3-6小时或过夜即可,加上一点装饰的水果更漂亮阿~~可以和爱侣一起分享这个 那么漂亮的果冻三色杯哦!如果用的是果冻粉或者鱼胶粉,和吉利丁片同样处理!
果冻三色杯做法已被96人烹饪过!
第五种:美食美味的qq果冻做法
材料
乌龙茶或是橙汁,qq糖,马蹄
做法
1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。
2.再加入qq糖不停的搅到qq糖完全融化为止!
3.待凉几分钟后倒入模型中放冰箱几个小时就可以了!
qq果冻做法已被76人烹饪过!
小编整理509位网友投稿材料与可乐果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:晶莹果冻
第二种:浪漫的双层果冻
第三种:最美丽的粒粒玛瑙果冻
第四种:草莓果冻
第五种:西瓜果冻
第六种:甜橙水果果冻
第七种:芝士草莓果冻蛋糕
第八种:高纤芒果果冻
第九种:橙味果冻
第十种:椰丝芒果冻糕
小编结合28位厨师推荐再从578网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
超香 ^_^ 萝卜糕 ^_^ (一)、煎鸡蛋、孜然花菜、红豆发糕、豆沙南瓜包
奶香冻香蕉、抹茶圓、蓝莓山药泥、如何泡酸白菜
清淡蔬菜卷、豆皮金菇卷、腐乳百叶。
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