烹饪香蔥丸子所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、护手器。
美食美味的香蔥丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蔥丸子、香蔥丸子、香蔥蘇打小餅，香蔥豬腩骨。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香蔥丸子做法
材料
豬絞肉250g，蔥1.5支，料酒2匙，醬油2匙，蒜2瓣，姜粉1小匙，乾蝦米1小把，香油1匙，雞蛋1顆，紅薯澱粉3匙，鹽一點點，白砂糖1小匙
做法
1、蒜2瓣做成蒜蓉；乾蝦米1小把洗淨發泡瀝乾備用。
2、蔥1.5支切蔥花。
3、大碗中放入豬絞肉250g，料酒2匙，醬油2匙，姜粉1小匙，香油1匙，紅薯澱粉3匙，鹽一點點，白砂糖1小匙和步驟（1）打入1顆雞蛋用筷子順同一方向拌勻。
4、加入步驟（2）拌勻。
5、燒一鍋水，水滾將步驟（4）下到水中，至步驟（4）用完丸子皆浮起。
6、可以直接在湯裡加一點點鹽，胡椒粉和1.5匙香油；或將丸子撈起煮其他的湯時當湯料。
小诀窍
1、步驟（5）我是用兩支湯匙操作：右手用1支湯匙舀我要的步驟（4）的量，左手用另1支湯匙壓實整形---＞右手湯匙輕碰水面，左手湯匙將丸子滑入水中---＞丸子就定型了
2、沒吃完的丸子放涼再放冰箱冷凍保存，要吃時像煮別的丸子一樣不用退冰直接煮即可。
香蔥丸子做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的香蔥丸子做法
材料
豬絞肉250g，蔥1.5支，料酒2匙，醬油2匙，蒜2瓣，姜粉1小匙，乾蝦米1小把，香油1匙，雞蛋1顆，紅薯澱粉3匙，鹽一點點，白砂糖1小匙
做法
1、蒜2瓣做成蒜蓉；乾蝦米1小把洗淨發泡瀝乾備用。
2、蔥1.5支切蔥花。
3、大碗中放入豬絞肉250g，料酒2匙，醬油2匙，姜粉1小匙，香油1匙，紅薯澱粉3匙，鹽一點點，白砂糖1小匙和步驟（1）打入1顆雞蛋用筷子順同一方向拌勻。
4、加入步驟（2）拌勻。
5、燒一鍋水，水滾將步驟（4）下到水中，至步驟（4）用完丸子皆浮起。
6、可以直接在湯裡加一點點鹽，胡椒粉和1.5匙香油；或將丸子撈起煮其他的湯時當湯料。
小诀窍
1、步驟（5）我是用兩支湯匙操作：右手用1支湯匙舀我要的步驟（4）的量，左手用另1支湯匙壓實整形---＞右手湯匙輕碰水面，左手湯匙將丸子滑入水中---＞丸子就定型了
2、沒吃完的丸子放涼再放冰箱冷凍保存，要吃時像煮別的丸子一樣不用退冰直接煮即可。
香蔥丸子做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的香蔥蘇打小餅做法
材料
低筋面粉（cakeflour）150克，鹽一小撮，發酵粉(yeast)1小匙，小蘇打(bakingsoda)1/8小匙，糖3小匙，黃油(butter)30克，蔥2根，溫水50克
做法
1.把面粉和鹽，小蘇打，糖混合。
2.香蔥切極細的蔥花，黃油稍稍微波融化，發酵粉放入溫水中融化。
3.準備好的所有材料和面，充分揉勻成蔥花面團。
4.把面團搟開，厚薄均勻成面皮，切割成自己喜歡的任何形狀。
5.用叉子戳一些排排的小孔避免發酵后中間膨脹。
6.烤盤上鋪烤盤紙（parchment paper）或者刷油防沾。把準備好的餅胚稍微留點間隔空間排入烤盤，靜置發酵20分鐘。
7.烤箱預熱至200攝氏度/400華氏度，放入餅胚烤5分鐘左右，關火，用余溫繼續烘焙5分鐘即可。
小诀窍
根據餅胚搟得厚薄而應當適度調整烘焙時間。 這款小餅是發酵類別，加上有黃油，每次食用前用小烤箱熱一下最好吃。個人覺得不是象餅干那種口感。
香蔥蘇打小餅做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香蔥爆螃蟹做法
材料
螃蟹2只，蔥薑蒜、生抽、糖、醋、鹽、生粉。
做法
1，螃蟹掰開，把肚子里藏寒氣的那個東東（不知道叫啥）給取掉，切成塊；
2，上述作料據自己口味放在小碗裡，加入生粉少許，一點水，拌勻待用；
3，熱鍋爆蔥薑蒜，入螃蟹翻炒，變色后入作料，收水后起鍋。
小诀窍
一定加點點醋，提味。
蒜香蔥爆螃蟹做法已被90人烹饪过！
第五种：美食美味的香蔥豬腩骨做法
材料
材料：新鮮豬腩骨600g，水900g，料酒2湯匙
做法
1、豬腩骨切2~3吋塊，沾少許生粉油炸至硬身，待用。
2、炆料切塊炒香，烹料酒加入水。之後放入炸好的豬腩骨(最好鍋內用深形笊篱隔開湯汁煮)。
3、煮時先大火滾5至10分鐘，再轉中火煲20分鐘。
香蔥豬腩骨做法已被60人烹饪过！
小编整理743位网友投稿材料与香蔥丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜肉丸子
第二种：虾仁丸子汤面
第三种：荠菜豆腐丸子汤
第四种：胡萝卜丸子
第五种：白菜烧藕丸子
第六种：巧炸萝卜丸子
第七种：粟米马蹄珍珠丸子
第八种：烩什锦豆腐丸子
第九种：红烧肉丸子
第十种：鲫鱼双色丸子汤
小编结合32位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐果冻、超香 ^_^ 萝卜糕 ^_^ (一)、煎鸡蛋、孜然花菜、红豆发糕
豆沙南瓜包、腐乳百叶、抹茶圓、蓝莓山药泥
如何泡酸白菜、清淡蔬菜卷、奶香冻香蕉。
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