烹饪黄豆芽烩猪皮所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、厨房秤。
美食美味的黄豆芽烩猪皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽烩猪皮、黄豆芽烩猪皮、黄豆芽烩海带，首乌黄豆烩猪肝。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄豆芽烩猪皮做法
材料
黄豆芽300克，油炸猪皮150克，青蒜50克，油、盐、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、小米辣、水豆豉100克，生抽、老抽、白糖、鸡精
做法
1、买回来的黄豆芽放水里淘洗干净后备用。
2、买回来的油炸猪皮放入沸水锅中焯水两分钟，去除部分油脂。
3、炒锅倒油烧热，放入辣椒、花椒小火煸香后，再放入葱、姜、蒜、小米辣炒出香味。
4、放入黄豆芽翻炒一会。
5、倒入一碗水煮沸，放入100克的老干妈水豆豉。
6、放入焯好水的猪皮同煮。
7、放入生抽、老抽、白糖煮沸后用小火煮十分钟入味。
8、放入适量盐、鸡精调味，放入青蒜煮断生即可关火食用。
小诀窍
1、卖回来的油炸猪皮一定要焯一下水，去除部分不好的油脂。
2、用郫县豆瓣酱代替水豆豉使用味道更好。
黄豆芽烩猪皮做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的黄豆芽烩猪皮做法
材料
黄豆芽300克，油炸猪皮150克，青蒜50克，油、盐、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、小米辣、水豆豉100克，生抽、老抽、白糖、鸡精
做法
1、买回来的黄豆芽放水里淘洗干净后备用。
2、买回来的油炸猪皮放入沸水锅中焯水两分钟，去除部分油脂。
3、炒锅倒油烧热，放入辣椒、花椒小火煸香后，再放入葱、姜、蒜、小米辣炒出香味。
4、放入黄豆芽翻炒一会。
5、倒入一碗水煮沸，放入100克的老干妈水豆豉。
6、放入焯好水的猪皮同煮。
7、放入生抽、老抽、白糖煮沸后用小火煮十分钟入味。
8、放入适量盐、鸡精调味，放入青蒜煮断生即可关火食用。
小诀窍
1、卖回来的油炸猪皮一定要焯一下水，去除部分不好的油脂。
2、用郫县豆瓣酱代替水豆豉使用味道更好。
黄豆芽烩猪皮做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的黄豆芽烩海带做法
材料
黄豆芽 海带
做法
爆锅后，加入黄豆芽，海带翻炒，
然后加高汤，炖好。
调味，吃。
黄豆芽烩海带做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的黑豆芽烩芹菜做法
材料
主料：黑豆芽，芹菜丝，胡萝卜丝，木耳丝，干豆腐丝
做法
1、黑豆芽焯好；
2、各种东东一起搅拌即可。
黑豆芽烩芹菜做法已被33人烹饪过！
第五种：美食美味的首乌黄豆烩猪肝做法
材料
猪肝250g，黄豆50g，何首乌15g，葱、姜、精盐、白糖、味精各适量。
做法
首乌加水煮沸20min，滗出汁水，用菜油少量烧热，下黄豆煸炒至出香味，倒入首乌汁，煮沸后下猪肝、姜、葱，并用文火焖煮至豆酥，调味，起锅即可食用。
首乌黄豆烩猪肝做法已被23人烹饪过！
小编整理156位网友投稿材料与黄豆芽烩猪皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱烩猪排
第二种：西汁烩猪扒
第三种：橙味烩猪柳
第四种：茄汁烩猪手
第五种：红酒蕃茄烩猪排
第六种：烩猪脚配芥末汁
第七种：三蛇烩猪肺
第八种：菠菜烩猪血
第九种：橙汁烩猪扒的做法:
第十种：茄汁烩猪手
小编结合55位厨师推荐再从805网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰肥肠、橙子煎蛋【有点甜，喜欢很甜的做一做吧】、香甜烤香蕉、酸西瓜软糖、蒜泥西兰花
简易豆花、地锅老公鸡、枣庄辣子鸡、简易香蕉牛奶汁
白雪花生、白雪花菜、香滑豆浆。
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相关菜谱名称推荐：黄豆芽烩猪皮,黄豆芽烩猪皮,黄豆芽烩海带,首乌黄豆烩猪肝
