烹饪红薯干所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的红薯干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯干、奶香红薯干、红薯干，橙香番薯干。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红薯干做法
材料
红薯1000克
做法
2 等红薯凉了，把皮拔掉
3 把蒸熟的红薯，切片，或者再切成条
4 放入烤盘里，230度上下火，烤到脱水，半干。如果喜欢脆的，就烤到酥脆，要适当的拨动，不然烤糊了
5 把烤过的半干燥的红薯干，放到大托盘里，晾晒，晾干，就可以吃了
小诀窍
1选红薯最好选比较干，比较粉的品种
2当然没有烤箱，直接蒸熟，切条或者片，晾晒干就可以啦
红薯干做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的奶香红薯干做法
材料
红薯（地瓜）1个，黄油20g，白砂糖1茶匙（5g）
做法
1、将红薯洗净，放入蒸锅蒸熟，取出剥去红薯皮，切成1cm宽10cm长的条。
2、切好的红薯条码放在盘中，放入微波炉中，小火微波4分钟，取出将黄油均匀地涂在红薯条的每一面上，均匀地撒上白砂糖拌匀。
3、再次将红薯条放入微波炉中，转中火微波
小诀窍
每款微波炉的性能不尽相同，可以根据自家微波炉的特点进行烘制，最好能每隔两分钟将红薯干取出观察一下，以免烘得过于干燥。
奶香红薯干做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的红薯干做法
材料
红薯1000克
做法
1 红薯用压力锅煮熟，或者蒸锅蒸熟
2 等红薯凉了，把皮拔掉
3 把蒸熟的红薯，切片，或者再切成条
4 放入烤盘里，230度上下火，烤到脱水，半干。如果喜欢脆的，就烤到酥脆，要适当的拨动，不然烤糊了
5 把烤过的半干燥的红薯干，放到大托盘里，晾晒，晾干，就可以吃了
小诀窍
1选红薯最好选比较干，比较粉的品种
2当然没有烤箱，直接蒸熟，切条或者片，晾晒干就可以啦
红薯干做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的微波奶香紫薯干做法
材料
紫薯3个，黄油50克，白糖10克
做法
1.买回的紫薯把表皮洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。
2.晾凉后，剥去紫薯皮，用刀切成1cm宽的长条，并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中，低火微波4分钟。
3.4分钟后取出，用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上，均匀地撒上白糖。
4.再次将紫薯条放入微波炉中，换中火微波2分钟，取出晾凉。
5.再重复刷黄油撒白糖，继续中火微波2分钟，直到紫薯条烘干变脆为止。
微波奶香紫薯干做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的橙香番薯干做法
材料
番薯2个，陈皮适量，芝麻适量，白糖适量
做法
1.将番薯削皮，上锅蒸熟后拿出晾凉
2.搅拌机叫番薯搅成泥
3.把陈皮（我家自己做的，这年头 我爸什么都爱自己弄，我身上的肉肉啊！）切碎后拌入
4.加糖（可加可不加，看你家的番薯的甜度和自己的口味）
橙香番薯干做法已被32人烹饪过！
小编整理772位网友投稿材料与红薯干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甘草鱼丸红薯汤
第二种：拔丝红薯
第三种：香甜红薯糯米饼
第四种：红薯桂圆炖牛肉
第五种：红薯纤维玛芬
第六种：糯米小麦米红薯粥
第七种：黄油烤红薯
第八种：蜜红薯
第九种：红薯全麦面包
第十种：夹心饼干和红薯泥
小编结合29位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制中式纳豆、鹰嘴豆豆浆、山东蓝翔高级技工学校棕香糯米鸡、干锅辣子鸡、双色豆腐丸
盐水鸭腿、自制雪糕、美味沙琪玛、奶香南瓜椰蓉紫薯糯米滋
挂霜花生、自制花生酱、自制鸡柳。
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相关菜谱名称推荐：红薯干,奶香红薯干,红薯干,橙香番薯干
