烹饪黄金脆皮炸牛奶所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄金脆皮炸牛奶做法
材料
主料：牛奶500克，
做法
1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；
2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；
3.呈糊状时铲起放在盘内摊平；
4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；
5.需要时取出切块或排骨状；
6.脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；
7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热；
8.将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
黄金脆皮炸牛奶做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的黄金脆皮炸牛奶做法
材料
主料：牛奶500克，
做法
1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；
2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；
3.呈糊状时铲起放在盘内摊平；
4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；
5.需要时取出切块或排骨状；
6.脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；
7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热；
8.将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
黄金脆皮炸牛奶做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的脆皮炸牛奶做法
材料
雀巢奶粉80g，温水250ml，生粉50g，自发粉适量，冷水适量，葵花子油300ml
做法
1、将奶粉和糖倒置于小奶锅中，加入温水，搅匀，置于电磁炉上，加热至散发出浓浓奶香味。
2、热奶时，将一定量生粉加入少量水调配好均匀的生粉水。
3、待调匀的生粉水全部倒入奶锅中，并朝同一个方向迅速搅拌，随着温度上升，奶逐渐成光滑无颗粒的糊状便可停止加热。
4、将奶糊倒入已铺上保鲜膜的小盘中，为缩短冷却时间，放至冷冻室冷藏1小时。取出，切成小块。
【炸牛奶】：
1、将适量自发粉加入适量冷水调配成脆皮浆，稠度以用勺子舀起后较慢滴下为宜。
2、油锅放于电磁炉上热油至220度左右，将块状的奶糕裹上一层脆皮浆，放于热油中炸至呈金黄色，捞起沥干油。
3、将脆皮牛奶放置于已摆放好小番茄和枇杷作装饰的盘中，水果配上脆皮牛奶同吃，可减少油腻感。
小诀窍
1、牛奶和生粉水的比例应大致为5：1，太多会使奶糕太硬，太少则使奶糕易碎。
2、加入生粉水于牛奶中应快速搅拌，防止粘底。
脆皮炸牛奶做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的脆皮炸牛奶做法
材料
材料：雀巢奶粉（80g），温水（250ml），生粉（50g），自发粉（适量），冷水（适量），葵花子油（300ml）
做法
1、将奶粉和糖倒置于小奶锅中，加入温水，搅匀，置于电磁炉上，加热至散发出浓浓奶香味。
2、热奶时，将一定量生粉加入少量水调配好均匀的生粉水
3、待调匀的生粉水全部倒入奶锅中，并朝同一个方向迅速搅拌，随着温度上升，奶逐渐成光滑无颗粒的糊状便可停止加热。
4、将奶糊倒入已铺上保鲜膜的小盘中，为缩短冷却时间，放至冷冻室冷藏1小时。取出，切成小块。
制作炸牛奶：
1、将适量自发粉加入适量冷水调配成脆皮浆，稠度以用勺子舀起后较慢滴下为宜。
2、油锅放于电磁炉上热油至220度左右，将块状的奶糕裹上一层脆皮浆，放于热油中炸至呈金黄色，捞起沥干油。
3、将脆皮牛奶放置于已摆放好小番茄和枇杷作装饰的盘中，水果配上脆皮牛奶同吃，可减少油腻感。
小诀窍:
牛奶和生粉水的比例应大致为5：1，太多会使奶糕太硬，太少则使奶糕易碎。
加入生粉水于牛奶中应快速搅拌，防止粘底。
脆皮炸牛奶做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的黄金脆皮蛋做法
材料
鸡蛋5个 洋葱20克 胡萝卜20克 青辣椒个 淀粉适量 食用油300克 （实耗30克） 酱油1大匙 辣椒酱1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.将鸡蛋放入水中，加少许精盐，用中火煮约15分钟至熟，捞起后浸泡冷水，待凉后剥壳，再泡入酱油中上色;
2.胡萝卜、青辣椒切薄片，一起汆熟备用；
3.烧热油，将上好色的鸡蛋放入热油中，炸成金黄色后捞出备用；
4.洋葱切末，另烧热少量油，将洋葱末炒至呈透明状，再加入辣椒酱、白糖及淀粉、水，调成浓稠状；
5.将炸好的鸡蛋与胡萝卜片、青辣椒片放入调好汁的锅中拌炒均匀，让鸡蛋表面完全沾裹酱汁即可。
黄金脆皮蛋做法已被18人烹饪过！
小编整理607位网友投稿材料与黄金脆皮炸牛奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆皮炸鲜奶
第二种：脆皮炸鲜奶
第三种：脆皮炸乳鸽
第四种：脆皮炸银条鱼
第五种：脆皮炸年糕
第六种：脆皮炸鲜奶
第七种：脆皮炸鸡块
第八种：脆皮炸鲜奶
第九种：脆皮炸鲜奶
第十种：脆皮炸鲜奶
小编结合69位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯干、自制中式纳豆、鹰嘴豆豆浆、山东蓝翔高级技工学校棕香糯米鸡、干锅辣子鸡
双色豆腐丸、自制鸡柳、自制雪糕、美味沙琪玛
奶香南瓜椰蓉紫薯糯米滋、挂霜花生、盐水鸭腿。
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