烹饪鲜莲子番薯小白果所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、绞肉机、排气扇、热水器、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的鲜莲子番薯小白果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜莲子番薯小白果、鲜莲子番薯小白果、莲子番薯糖水，鲜莲子花生汤。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲜莲子番薯小白果做法
材料
新鲜莲子一些，白果1根，番薯1个
做法
1、番薯去皮，切丁。
2、白果切丁，煮前清水洗干净。
3、新鲜莲子和番薯一起加清水大火烧开，中火慢煮。
4、番薯快熟之前，倒入白果，大火烧开，待白果软了即可。
小诀窍
白果是我们这里的说话，实际就是年糕。
鲜莲子番薯小白果做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜莲子番薯小白果做法
材料
新鲜莲子一些，白果1根，番薯1个
做法
1、番薯去皮，切丁。
2、白果切丁，煮前清水洗干净。
3、新鲜莲子和番薯一起加清水大火烧开，中火慢煮。
4、番薯快熟之前，倒入白果，大火烧开，待白果软了即可。
小诀窍
白果是我们这里的说话，实际就是年糕。
鲜莲子番薯小白果做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的莲子番薯糖水做法
材料
莲子（适量，也不用太多）番薯（大的一个）姜片（2片）冰糖/砂糖/片糖（适量）
做法
1.取适量莲子泡水
2.削番薯皮，然后切块，放水里浸泡着备用。然后切2片姜片
3.取一砂锅，水滚后先下莲子，等莲子煮到一定程度，起点沙了，就可以加番薯块和姜片，再煮到番薯块也软绵了，就可下冰糖调味，即可。
小诀窍
我觉得这个糖水的重点就在，番薯要挑好的喔~~~成败都在番薯童鞋上了~~~哈哈~~加了姜片的味道果然不一般喔~~~
莲子番薯糖水做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的番薯小煎饼做法
材料
番薯，糯米粉
做法
1、番薯切小丁（这里用了大半个，约8两），套上保鲜袋（剪洞）用微波炉高火叮10分钟左右。
2、叮好取出趁热用勺子压成薯泥（这时可试一下甜度，若淡的话还可以趁热加糖）。
3、往薯蓉里加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）
4、用平底锅慢火煎至两面金黄熟透便可（番薯饼煎熟后会较未熟的金黄通透，且饼内会稍微鼓起）
5、将剩下的小半个番薯切大丁放进深容器里，加入片糖、姜片（不喜欢不加）、适量开水，高火叮18分钟左右便可。
番薯小煎饼做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜莲子花生汤做法
材料
鲜莲子150克，花生仁150克，猪肉半250克，姜1片，盐适量
做法
1.鲜莲子去壳洗净；花生仁洗净；猪肉洗净后切块焯水。
鲜莲子花生汤做法已被32人烹饪过！
小编整理917位网友投稿材料与鲜莲子番薯小白果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜莲子炆斋
第二种：烤茄子番茄片
第三种：橘子番茄芹菜汁
第四种：苹果鱼子番茄盅
第五种：桂花白果番薯糖水
第六种：鲜莲奶露
第七种：鲜莲菠萝羹
第八种：鲜莲银耳汤
第九种：鲜莲汤
第十种：鲜莲鸡丁
小编结合73位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湘辣牛尾、花生猪脚、三百豆腐、万能蘸料、南瓜多拿滋
越南春卷、韩式酱牛蒡 +莲藕、泡椒田鸡、牛魔王
阳台培植蒜苗、香醇豆浆、韩式辣白菜。
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