烹饪香甜苹果圈所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香甜苹果圈做法
材料
苹果。鸡蛋。面粉。面包糠。
做法
1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋等混合,加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。
香甜苹果圈做法已被46人烹饪过!
第二种:美食美味的香甜苹果圈做法
材料
苹果,鸡蛋,面粉,盐,生粉,面包糠
做法
1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋混合,加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄即可。
香甜苹果圈做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的香甜苹果圈做法
材料
苹果。鸡蛋。面粉。面包糠。
做法
1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋等混合,加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。
香甜苹果圈做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的香甜苹果圈做法
材料
苹果。鸡蛋。面粉。面包糠。
做法
1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋等混合,加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。
香甜苹果圈做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的香甜苹果饼做法
材料
苹果2个,白糖14杯,消化饼15-20克,高筋面粉90克,盐14小匙,蛋液少许,黄油100克,低筋面粉90克,水60-70毫升
做法
1.将盐和面粉混合,把黄油切成小颗粒混入面粉,
2.用手轻微抓捏,稍稍混合之后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟左右。
3.苹果削皮,去核,切成小丁,泡在清水中(以免变黄)
4.将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出,慢慢加入60—70毫升的水(根据实际的干湿情况进行增减),揉成面团。用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏半个小时或以上。
5.切好丁泡水的苹果捞出,和白糖一块放到锅里,开小火加热。不一会苹果的水分就会出来,火可以稍微大一点,待熬出的水分熬干掉即可关火。起锅装一旁待用。
6.将消化饼干装进一个保鲜袋,捏进口子,用擀面杖敲碎。
7.冷藏好的面团取出,桌面洒上高筋面粉,用擀面杖擀成饺子皮差不多的厚度
8.用适当的工具,印出9cm,7cm的圆片,7cm的圆片一律在中间部分用小刀刻划一个小十字(我是家里找了大小差不多的容器,还有罐头的底也可以用来印)一大一小,数量相同。印完了边角余料,揉在一起,擀开接着印)(我做了10对圆片)
9.将大的圆片放桌面,用手指或者刷子在边缘1cm的边界上抹上蛋液,中间用牙签扎些小眼
10.中间部分铺上一层的消化饼干碎,再放上一份苹果丁(我事先把所有的苹果分成了10小分,这样比较均分,也避免了过后剩下苹果丁或者不够的情况)
11.将7cm的圆片盖到苹果丁上方,用9cm的大圆片边缘向上围起来
12.每隔1cm左右,捏一个褶子,有点想包饺子那样,捏完了,整个用手心拢一拢就可以了。
香甜苹果饼做法已被47人烹饪过!
小编整理243位网友投稿材料与香甜苹果圈相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸甜苹果汁
第二种:苹果圈
第三种:酸甜苹果翅
第四种:贝果圈
第五种:贝果圈
第六种:平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果
第七种:苹果、苹果汁
第八种:苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁
第九种:苹果季:苹果匹萨
第十种:苹果酱和苹果虫面包
小编结合54位厨师推荐再从157网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三味糯米糯、炸香蕉、莲藕秋葵、御膳肘子、盐焗鸡爪
山西枣花子、什锦培根、拔丝土豆、软炸珍珠丸子
泡菜海鮮鍋、蒜蓉牛仔骨、甜酸蛋。
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