烹饪咖喱嫩仔鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、绞肉机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
美食美味的咖喱嫩仔鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱嫩仔鸡、咖喱嫩仔鸡、聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉，冷冻半成品菜之聪厨嫩仔牛肉。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咖喱嫩仔鸡做法
材料
仔鸡1只，500克
做法
1、将仔鸡洗净切块。
2、放姜片，加入黄酒、白葡萄酒、黑胡椒粉、盐腌制。炒之前，清水冲洗。
3、开油锅，炒仔鸡，加入白葡萄酒、盐、味精翻炒，再加葱和干辣椒一起炒。
4、生抽、老抽各加一点，翻炒均匀，再加点凉水。
5、放入咖喱块，盖锅盖。
6、等咖喱溶化，加适量糖，盖锅盖大火开转中火。
7、等收汁再大火翻匀，最后撒入少许黑胡椒粉，出锅装盘即可。
小诀窍
白葡萄酒可以代替黄酒去味，也可挤入柠檬汁去味。
咖喱嫩仔鸡做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的咖喱嫩仔鸡做法
材料
仔鸡1只，500克
做法
1、将仔鸡洗净切块。
2、放姜片，加入黄酒、白葡萄酒、黑胡椒粉、盐腌制。炒之前，清水冲洗。
3、开油锅，炒仔鸡，加入白葡萄酒、盐、味精翻炒，再加葱和干辣椒一起炒。
4、生抽、老抽各加一点，翻炒均匀，再加点凉水。
5、放入咖喱块，盖锅盖。
6、等咖喱溶化，加适量糖，盖锅盖大火开转中火。
7、等收汁再大火翻匀，最后撒入少许黑胡椒粉，出锅装盘即可。
小诀窍
白葡萄酒可以代替黄酒去味，也可挤入柠檬汁去味。
咖喱嫩仔鸡做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉做法
材料
嫩仔牛肉、洋葱
做法
1、在锅内倒入油，烧热后将孜然粒、朝天椒段炝锅，再倒入牛肉翻炒，炒熟即可。
2、出锅后，最好将菜盛在能点火的器皿上，把洋葱撒在锅底，将出锅的牛肉倒在洋葱上，然后点着酒精，边烧边吃，这样洋葱的鲜味也就溢出来了。
聪厨酒店半成品菜之嫩仔牛肉做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的聪厨私房菜之嫩仔牛肉做法
材料
主 材：嫩仔牛肉、洋葱
做法
1、在锅内倒入油，烧热后将孜然粒、朝天椒段炝锅，再倒入牛肉翻炒，炒熟即可。
2、出锅后，最好将菜盛在能点火的器皿上，把洋葱撒在锅底，将出锅的牛肉倒在洋葱上，然后点着酒精，边烧边吃，这样洋葱的鲜味也就溢出来了。
聪厨私房菜之嫩仔牛肉做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的冷冻半成品菜之聪厨嫩仔牛肉做法
材料
主 料：嫩仔牛肉、洋葱
做法
制作方法：在锅内倒入油，烧热后将孜然粒、朝天椒段炝锅，再倒入牛肉翻炒，炒熟即可。出锅后，最好将菜盛在能点火的器皿上，把洋葱撒在锅底，将出锅的牛肉倒在洋葱上，然后点着酒精，边烧边吃，这样洋葱的鲜味也就溢出来了。
冷冻半成品菜之聪厨嫩仔牛肉做法已被97人烹饪过！
小编整理615位网友投稿材料与咖喱嫩仔鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣仔鸡
第二种：薯仔鸡蛋
第三种：瓜仔鸡汤
第四种：筒仔鸡
第五种：苦瓜蒸仔鸡
第六种：葱姜烧仔鸡
第七种：油泼仔鸡块
第八种：荷叶仔鸡
第九种：板栗焖仔鸡
第十种：栗子炒仔鸡
小编结合94位厨师推荐再从850网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
重庆辣子鸡、紫米莲藕、水晶翡翠玉滴、玫瑰情人、椰丝糯米球
火腿西多士、八宝水波蛋、蓝翔技校盐水鸭、拔丝红薯
花生油压榨、糖画、八宝水波蛋。
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