烹饪炸日本豆腐所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、去根机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、叉子、擀面杖。
美食美味的炸日本豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸日本豆腐、炸日本豆腐、洋葱鸡丝炒日本豆腐,日本豆腐。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的炸日本豆腐做法
材料
日本豆腐,生粉,植物油
做法
1、日本豆腐切块(一厘米左右)
2、在干净的碗中倒入生粉,将切好块的日本豆腐均匀的滚上生粉(滚生粉时要注意,要轻轻的以防烂块)
3、锅加热,倒油,加热到八成热,将滚好的日本豆腐放进去炸。要注意火候,不宜过大,也不宜过小。轻轻触碰,日本豆腐硬身即可。
小诀窍
滚生粉时注意不宜太厚,炸时会掉粉,就会炸黑了,我这个就是了。也不宜过薄,太薄不够脆。刚刚炸起时特别好吃。
炸日本豆腐做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的炸日本豆腐做法
材料
日本豆腐,生粉,植物油
做法
1、日本豆腐切块(一厘米左右)
2、在干净的碗中倒入生粉,将切好块的日本豆腐均匀的滚上生粉(滚生粉时要注意,要轻轻的以防烂块)
3、锅加热,倒油,加热到八成热,将滚好的日本豆腐放进去炸。要注意火候,不宜过大,也不宜过小。轻轻触碰,日本豆腐硬身即可。
小诀窍
滚生粉时注意不宜太厚,炸时会掉粉,就会炸黑了,我这个就是了。也不宜过薄,太薄不够脆。刚刚炸起时特别好吃。
炸日本豆腐做法已被41人烹饪过!
第三种:美食美味的洋葱鸡丝炒日本豆腐做法
材料
日式豆腐,洋葱,鸡肉,盐,生粉,生抽,鸡精
做法
1.将豆腐切片。
2.洋葱切丝,熟的鸡胸肉撕成丝。
3.用生粉拌上豆腐片,煎至两面金黄待用。
4.爆香蒜头、下洋葱、鸡丝炒熟,调好味,加入煎好的豆腐,拌几下就好了。
5.行了,味道还过得去,反正她消灭掉了,呵呵。
洋葱鸡丝炒日本豆腐做法已被21人烹饪过!
第四种:美食美味的日本豆腐海鲜蔬菜烩做法
材料
日本豆腐,甜玉米,虾仁,小番茄,黄瓜,胡萝卜,木耳
做法
1.首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。
2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。
3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。就ok了~~
日本豆腐海鲜蔬菜烩做法已被80人烹饪过!
第五种:美食美味的日本豆腐做法
材料
豆腐,蚝油,鸡精,酱油,食用油,葱花
做法
1.切好豆腐。
日本豆腐做法已被50人烹饪过!
小编整理115位网友投稿材料与炸日本豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日本豆腐沙拉
第二种:金针菇日本豆腐
第三种:日本豆腐煲
第四种:脆皮日本豆腐
第五种:红烧日本豆腐
第六种:日本豆腐羹
第七种:番茄日本豆腐
第八种:烩蚝油日本豆腐马铃薯
第九种:免炸版脆皮鱼香日本豆腐
第十种:媲美日本豆腐的鱼香蒸蛋
小编结合91位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜果亮晶晶、蜜制南瓜、蜂蜜龜苓膏、薯仔焗鸡扒、蜜蜜吐司
椒鹽杏鮑菇、果醋藕片、草莓酱、草莓酱
花色包点、菊花绿豆浆、橘子酱。
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