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小菜烹饪:冬瓜茸玉米羹烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器接线实图)
2024-02-20 16:13    2408    中华厨具网

烹饪冬瓜茸玉米羹所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒压面机、各类异形定制水池油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱锯骨机、排烟风机、传菜梯、切片刀、筷子、倒油瓶。

美食美味的冬瓜茸玉米羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜茸玉米羹、冬瓜茸玉米羹、鸡茸玉米羹,鲜虾冬瓜茸。

(中华厨具网 建议,再次对86位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4086人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的冬瓜茸玉米羹做法

材料

冬瓜、香菇、蘑菇、竹笋、草菇、玉米汤料、嫩豌豆、盐、糖、胡椒粉、

做法

1. 冬瓜去皮、去瓤,煮熟后压烂成茸。

2. 香菇泡软后去蒂切丁。蘑菇、竹笋、草菇分别切丁,汆煮候用。

3. 高汤煮沸,将所有已切丁材料及冬瓜茸、玉米汤料、嫩豌豆等全都放入内。

4. 待汤再煮沸时,加入盐、糖、胡椒粉,略煮片刻。用淀粉水勾芡,即可进食。

冬瓜茸玉米羹做法已被45人烹饪过!

第二种:美食美味的冬瓜茸玉米羹做法

材料

冬瓜、香菇、蘑菇、竹笋、草菇、玉米汤料、嫩豌豆、盐、糖、胡椒粉、

做法

1. 冬瓜去皮、去瓤,煮熟后压烂成茸。

2. 香菇泡软后去蒂切丁。蘑菇、竹笋、草菇分别切丁,汆煮候用。

3. 高汤煮沸,将所有已切丁材料及冬瓜茸、玉米汤料、嫩豌豆等全都放入锅内。

4. 待汤再煮沸时,加入盐、糖、胡椒粉,略煮片刻。用淀粉水勾芡,即可进食。

冬瓜茸玉米羹做法已被25人烹饪过!

第三种:美食美味的鸡茸玉米羹做法

材料

,水淀粉,玉米,青豆,蛋一只,高汤或者罐头鸡汤

做法

1.鸡肉切成青豆般大小待用.

2.玉米从棒子上切下来,用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用.

3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入,再烧开,转中小火煲20分钟,少许盐调味(罐头鸡汤有咸味,要试味以免太咸).

4.用水淀粉勾薄芡,将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌,关火.

小诀窍

这里,先勾芡再淋蛋液是蛋花做得漂亮的关键.其实这次也没有拉出蛋液丝来,应该是要用筷子多搅拌那么半分钟就拉出蛋花丝丝来.看起来更加爽心悦目!

鸡茸玉米羹做法已被84人烹饪过!

第四种:美食美味的冬瓜茸羹做法

材料

冬瓜250克,猪肉150克,姜1片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.冬瓜去皮去囊去籽后用搅拌机搅拌成茸。

2.猪肉洗净后切丝,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.水开后加入姜片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分钟。

4.加入肉条煮熟后加入适量盐调味即可。

冬瓜茸羹做法已被64人烹饪过!

第五种:美食美味的鲜虾冬瓜茸做法

材料

冬瓜一块,鸡蛋一个,河虾(或者明虾、基围虾都可以),高汤一碗(可以用高汤浓缩汁),香菜碎或者葱花

做法

1.准备材料

2.河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制

3.鸡蛋充分打散

4.冬瓜切块

5.冬瓜稍微加点清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸

6.搅拌好的冬瓜茸倒入锅中,倒入高汤,烧开转小火煮两分钟(不要加盖)

7.放入腌制好的虾仁,煮到变色

鲜虾冬瓜茸做法已被44人烹饪过!

小编整理627位网友投稿材料与冬瓜茸玉米羹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蛋蓉玉米羹

第二种:鸡蓉凤尾玉米羹

第三种:鸡蛋玉米羹

第四种:冰糖玉米羹

第五种:奶酪玉米羹

第六种:枸杞青豆玉米羹

第七种:鸡肉鸡蛋玉米羹

第八种:农家玉米羹

第九种:青豆玉米羹

第十种:蟹肉玉米羹

小编结合86位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

仙草奶凍、彩虹吐司、芒果冰激凌、杏仁牛奶吐司、蚂蚁上树

草莓冰激凌、炎炎夏日自酿葡萄酒、简易草莓冰激凌、吊锅腊鸭

吊锅公鸡蛋牛鞭、蒸花朒、炎炎夏日自酿葡萄酒。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4086人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:冬瓜茸玉米羹,冬瓜茸玉米羹,鸡茸玉米羹,鲜虾冬瓜茸

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱双门冰箱排烟管道砂锅、厨房设备 、叉子等,。

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