烹饪蜜汁土豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、豆浆机、吹风机、热水器、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的蜜汁土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁土豆、蜜汁土豆丁、蜜汁土豆,茄汁土豆面疙瘩。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜汁土豆做法
材料
土豆、面粉、油、蜂蜜
做法
1.将土豆去皮,然后煮烂。取出后捣成泥。在土豆泥中拌入面粉,适量注水伴成粘稠糊状。然后做成小圆饼待用。
2.加热锅后倒入花生油,放入土豆饼用小火慢慢地煎透。知道变成金黄色。
3.在做好的土豆饼上淋上蜂蜜。或者加了白糖做成糖浆,喜欢的话可以用果酱。
蜜汁土豆做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜汁土豆丁做法
材料
鲜土豆500克,蜂蜜、白糖、糖桂花、植物油各适量。
做法
将土豆洗净去皮切成小方丁;油锅烧热,放入土豆丁炸至黄色,捞出沥油放入盘中;另起锅,加水适量,放入白糖煮沸,用文火熬至糖汁浓缩,加入蜂蜜、糖桂花,离火搅匀,浇在炸黄的土豆丁上即成。
蜜汁土豆丁做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜汁土豆做法
材料
土豆、面粉、油、蜂蜜
做法
1.将土豆去皮,然后煮烂。取出后捣成泥。在土豆泥中拌入面粉,适量注水伴成粘稠糊状。然后做成小圆饼待用。
2.加热锅后倒入花生油,放入土豆饼用小火慢慢地煎透。知道变成金黄色。
3.在做好的土豆饼上淋上蜂蜜。或者加了白糖做成糖浆,喜欢的话可以用果酱。
蜜汁土豆做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的鸡汁土豆小金鱼做法
材料
土豆250克,纯牛奶少许,植物黄油20克,鸡汤少量,盐少量,香菜叶少量,香葱末少许,黄瓜皮少量,红椒少量
做法
1.锅内放适量水开后加入削皮洗净的土豆(可以把土豆切小块更好熟),煮熟后捞出放入另一小锅,仔细压碎成土豆泥(尽可能压碎点,约碎口感会越细腻,如果你想用搅拌机也可以)。
2.在土豆泥中加入少量纯牛奶及黄油,加入少量鸡汤然后充分搅拌均匀,用小火熬一会后加少量盐、香葱末搅匀即可出锅。
3.待稍晾凉后做成一个个小椭圆球,摆在盘子里。然后用的香菜叶做鱼尾巴,黄瓜皮做鱼背鳍和胸鳍(用小刀修出外形)。金鱼眼就用红甜椒的边角料切成小丁来做就行。
小诀窍
好了,可爱的美味小金鱼就完成了。当然如果不想那么麻烦,就直接做成小圆球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想试试吗?拿出儿时做手工的劲头来吧~看看你的童心还有几分,试一试自己有没有艺术细胞^_^ (此菜是我为《动动画世界》杂志制作,刊登在该杂志的7/8月合刊^_^)
鸡汁土豆小金鱼做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的茄汁土豆面疙瘩做法
材料
土豆1个,鸡蛋1个,奶酪粉10克,黑胡椒盐少许,高筋面粉100克,番茄2个,洋葱半个,番茄酱1大勺,鸡高汤1碗,意大利综合香料少许
做法
1.土豆连皮煮熟,趁热去皮压成泥状,过筛备用;
2.将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀;
3.加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团;
4.将面团搓成细长条,再用切面板切成约1-2cm的小段;
5.用叉子在表面压出沟纹,比较容易沾附酱汁;
6.将面疙瘩放入滚水煮至浮起,捞出备用;
7.番茄切十字刀用开水烫一下去皮;
8.去皮的番茄切小块备用;
9.锅内放少许油,爆香洋葱粒;
10.加入番茄丁拌炒至软;
11.加番茄酱继续拌炒;
12.加入1碗高汤煮滚;
茄汁土豆面疙瘩做法已被21人烹饪过!
小编整理380位网友投稿材料与蜜汁土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茄汁土豆面疙瘩
第二种:酸辣茄汁土豆饼
第三种:茄汁土豆面疙瘩
第四种:酱汁土豆鸡块
第五种:宝宝美食:鸡汁土豆泥
第六种:鸡汁土豆泥
第七种:鸡汁土豆泥
第八种:鸡汁土豆泥
第九种:橙汁土豆饼
第十种:茄汁土豆泥丸子
小编结合73位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜茸玉米羹、仙草奶凍、彩虹吐司、芒果冰激凌、杏仁牛奶吐司
蚂蚁上树、炎炎夏日自酿葡萄酒、炎炎夏日自酿葡萄酒、简易草莓冰激凌
吊锅腊鸭、吊锅公鸡蛋牛鞭、草莓冰激凌。
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