烹饪蒜味雞腿排所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、多用刀、叉子、擀面杖。
美食美味的蒜味雞腿排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味雞腿排、蒜味雞腿排、番茄蘑菇雞腿排，原味雞湯。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜味雞腿排做法
材料
去骨雞腿排2片，蒜3瓣，醬油2匙，水少許，橄欖油一點點
做法
1、不粘鍋平底鍋小火加熱，不要加油，放入去骨雞腿排2片，兩面煎至皮有點脆。
2、烤盤鋪錫箔，將步驟（1）放入烤箱165度20分鐘。
3、蒜3瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋稍微洗一下擦乾，小火加熱，加一點點橄欖油鏟子稍微抹勻，放入步驟（3）爆香，再放入步驟（2），加一點點水，加2匙醬油，煎一會兒入味，收汁裝盤。
蒜味雞腿排做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜味雞腿排做法
材料
去骨雞腿排2片，蒜3瓣，醬油2匙，水少許，橄欖油一點點
做法
1、不粘鍋平底鍋小火加熱，不要加油，放入去骨雞腿排2片，兩面煎至皮有點脆。
2、烤盤鋪錫箔，將步驟（1）放入烤箱165度20分鐘。
3、蒜3瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋稍微洗一下擦乾，小火加熱，加一點點橄欖油鏟子稍微抹勻，放入步驟（3）爆香，再放入步驟（2），加一點點水，加2匙醬油，煎一會兒入味，收汁裝盤。
蒜味雞腿排做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的番茄蘑菇雞腿排做法
材料
去骨雞腿1隻，番茄醬，黑胡椒粉，鹽，黑胡椒碎，蘑菇2顆，洋蔥4分之1顆，蒜1瓣，橄欖油適量，料酒1匙，水適量
做法
1、去骨雞腿1隻皮上劃幾刀加入一點點鹽，黑胡椒粉和1匙料酒兩面按摩醃一下。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙，將步驟（2）烤箱加熱165度20分鐘，同時開始準備淋醬。
4、洋蔥4分之1顆切丁，蘑菇2顆切片，蒜1瓣做成蒜蓉。
5、不粘鍋洗淨，倒入適量橄欖油，加入步驟（4）翻炒，再加上一點點水，將洋蔥煮成半透明。
6、加入適量番茄醬、黑胡椒粉、鹽調味，並加一小撮黑胡椒碎增加香味。
7、烤好的雞腿油稍微滴乾一下，裝盤，淋上剛做好的醬。
番茄蘑菇雞腿排做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的黑胡椒烤雞腿排做法
材料
去骨雞腿肉1塊，醬油2匙，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，料酒1匙
做法
1、去骨雞腿肉1塊，皮上劃幾刀，加入醬油2匙，料酒1匙，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，用手兩面按摩均勻，放冰箱冷藏20分鐘以上。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙，將步驟（2）烤箱加熱165度15分鐘。
4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度（皮會比較乾脆），烤好裝盤，上面灑一點黑胡椒碎裝飾增香。
黑胡椒烤雞腿排做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的原味雞湯做法
材料
烏骨雞半隻，水1000ml，料酒2.5匙，姜數片，蔥1支，鹽適量
做法
1、烏骨雞半隻切塊備用。
2、準備姜數片，將蔥1支切段。
3、取一鍋水燒開，放入步驟（1）煮2分鐘，關火將雞塊用清水洗淨。
4、壓力鍋內鍋放入步驟（2）和步驟（3），加入水1000ml，再加入料酒2.5匙，用湯匙稍微拌一下。
原味雞湯做法已被57人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与蒜味雞腿排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式照烧鸡腿排
第二种：日式照燒雞腿
第三种：椒麻雞腿塊
第四种：蜜汁烤雞腿
第五种：孜然烤雞腿
第六种：五香烤雞腿
第七种：迷迭香烤雞腿
第八种：去骨雞腿
第九种：日式照燒雞腿
第十种：日式姜燒雞腿
小编结合89位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
纯水果冰激凌、好香牛轧糖、鲜芋仙招牌、兔兔红豆包、足板红豆包
红枣银耳莲子羹、简简单单、芒果班戟、简简单单
椰汁紫米軟糕、地三鲜、简简单单。
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