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美食家推荐菜谱:自制健康苹果醋烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器餐饮)
2024-02-20 15:51    7295    中华厨具网

烹饪自制健康苹果醋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱和面机、双眼水池油水分离器、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、调料瓶。

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(中华厨具网 建议,再次对85位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5756人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的自制健康苹果醋做法

材料

苹果500克

做法

1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的哦。

2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。

3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。

注:这类果醋含丰富的维生素c和钙质,除了帮助排便外,也有美白的作用。每天100ml——300ml为宜。

自制健康苹果醋做法已被65人烹饪过!

第二种:美食美味的自制健康苹果醋做法

材料

苹果500克

做法

1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的哦。

2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。

3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。

注:这类果醋含丰富的维生素c和钙质,除了帮助排便外,也有美白的作用。每天100ml——300ml为宜。

自制健康苹果醋做法已被24人烹饪过!

第三种:美食美味的自制健康苹果醋做法

材料

苹果500克

做法

1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的哦。

2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。

3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。

注:这类果醋含丰富的维生素c和钙质,除了帮助排便外,也有美白的作用。每天100ml——300ml为宜。

自制健康苹果醋做法已被94人烹饪过!

第四种:美食美味的健康苹果派做法

材料

100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺

做法

1、派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。

2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;

3、把面团擀成薄饼;

4、铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;

5、预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;

6、取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;

出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了。

健康苹果派做法已被63人烹饪过!

第五种:美食美味的自制健康午餐肉做法

材料

原料:肉糜500克,葱4根,姜1块,鸡蛋1个

做法

1、把买回来的肉碎切好剁成肉蓉,越细越好(也可放进料理机打成肉泥)

2、把葱姜末倒在肉蓉上,接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中。 直到把葱姜末也剁碎就可以了,剁的越细越好。

3、准备一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离出来,蛋清倒入剁好的肉泥里面,蛋黄留用。

4、水淀粉适量,大概5汤勺的样子。

5、剁好的肉泥加入适量料酒,盐一勺半,五香粉一勺拌均, 把水淀粉倒进去,搅拌均匀。加入水淀粉肉馅不会柴,无需再加水,加入水淀粉能更好的掌握稀稠度,容易上劲。

6、把蛋清加进肉馅,蛋黄备用。蛋清包裹在肉馅表面,吃起来口感滑嫩,所有材料加完后 用筷子朝着一个方向搅拌肉馅至上劲。

7、准备一块纱布,用水湿一下,这样不容易粘肉馅;把肉馅倒在纱布上。

8、用清水蘸湿手,将肉馅整形,用手压一下。 从纱布的一头开始包肉馅,肉蓉要压紧实,这样蒸出来的午餐肉内里紧实,肉不易散。

9、将肉馅用纱布紧紧的包好。

10、中水烧开,放篦子上,大火蒸25分钟,这个时候差不多九成熟了。

11、把纱布揭开,用刷子将刚才留下的蛋黄,在午餐肉的表面均匀的刷上一层蛋液。盖上盖,蒸至蛋液凝固。

12、涂一层蛋液,可以使午餐肉的表面更有弹性,味道也更丰富,不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹。

13、蛋液凝固后将午餐肉翻面,继续涂抹蛋液,涂抹均匀后,继续蒸至蛋液凝固。取出,切片即可食用。(我一共涂了三次,这样蒸出来颜色更黄)

小诀窍

1、除肉还可以用牛肉、鸡肉等。猪肉也可以选用三肥七瘦的,吃起来比较香。

自制健康午餐肉做法已被33人烹饪过!

小编整理236位网友投稿材料与自制健康苹果醋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制苹果醋

第二种:自制苹果醋

第三种:自制苹果醋

第四种:苹果醋

第五种:苹果醋紫椰菜

第六种:苹果醋酸酱

第七种:芦荟苹果醋

第八种:苹果醋蜜方

第九种:苹果醋的做法

第十种:苹果醋浇汁凉切肉片

小编结合85位厨师推荐再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸辣鸡爪、酱鸡爪的做法、玫瑰花蜜、泡椒鸡爪、虎皮凤爪

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相关菜谱名称推荐:自制健康苹果醋,自制健康苹果醋,自制健康苹果醋,自制健康午餐肉

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