烹饪曼步厨房 - 抹茶冰激凌所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、切菜机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的曼步厨房 - 抹茶冰激凌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐曼步厨房 - 抹茶冰激凌、曼步厨房 - 抹茶冰激凌、曼步厨房 - 蜜瓜冰激凌，曼步厨房 - 芒果椰奶布丁。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的曼步厨房 - 抹茶冰激凌做法
材料
日式蒸青绿茶4大勺（或抹茶粉2大勺），6颗鸡蛋黄，液体奶油1cup，牛奶2cup，110g白糖
做法
1、先将牛奶以及奶油混合，加入绿茶，以中小火煮至将近沸腾以后熄火静置5分钟。注：这个步骤不能心急哦，越慢越能够将茶叶里面的味道充分融合。
2、将蛋黄加糖以后打发。
3、将茶渣过滤，慢慢将液体加入打发的蛋黄中，充分搅拌均匀。
4、将蛋奶溶液倒回锅中，以中火加热至液体变浓稠，用木勺来做测试，划一下痕迹清晰，没有淡化就代表可以了。
5、加几滴绿色的食用色素，搅拌均匀以后盖好保鲜膜进冰箱冷藏至少2小时，隔夜效果最佳。注：保鲜膜最好贴着蛋奶液，不然冷却以后表面会结干一层膜从而影响至成品的口感。
6、用冰激凌机制作即可，没有冰激凌机的话可以将材料进冰箱冷冻，每30分钟左右搅拌一次，这样重复几次亦可。舀一小勺，绿茶的清香伴随着奶香从舌尖慢慢渗入，沁人心脾......
更多美食请见新浪博客：曼步厨房！
曼步厨房 - 抹茶冰激凌做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的曼步厨房 - 抹茶冰激凌做法
材料
日式蒸青绿茶4大勺（或抹茶粉2大勺），6颗鸡蛋黄，液体奶油1cup，牛奶2cup，110g白糖
做法
1、先将牛奶以及奶油混合，加入绿茶，以中小火煮至将近沸腾以后熄火静置5分钟。注：这个步骤不能心急哦，越慢越能够将茶叶里面的味道充分融合。
2、将蛋黄加糖以后打发。
3、将茶渣过滤，慢慢将液体加入打发的蛋黄中，充分搅拌均匀。
4、将蛋奶溶液倒回锅中，以中火加热至液体变浓稠，用木勺来做测试，划一下痕迹清晰，没有淡化就代表可以了。
5、加几滴绿色的食用色素，搅拌均匀以后盖好保鲜膜进冰箱冷藏至少2小时，隔夜效果最佳。注：保鲜膜最好贴着蛋奶液，不然冷却以后表面会结干一层膜从而影响至成品的口感。
6、用冰激凌机制作即可，没有冰激凌机的话可以将材料进冰箱冷冻，每30分钟左右搅拌一次，这样重复几次亦可。舀一小勺，绿茶的清香伴随着奶香从舌尖慢慢渗入，沁人心脾......
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曼步厨房 - 抹茶冰激凌做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的曼步厨房 - 蜜瓜冰激凌做法
材料
牛奶1cup，鲜奶油1cup，糖100g，鸡蛋黄5枚，蜜瓜1个，盐1/4tsp，天然香草精适量
做法
1、先将蛋黄加白糖打发；
2、将牛奶，鲜奶油用中火加热至锅边缘开始冒泡；
3、取大约1/4液体加入刚刚打发的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀；
4、然后一起倒入煮牛奶的锅中，搅拌，继续中火加热至开始粘稠；
5、拿搅拌的铲子来测试，手指划一下，如果纹路清晰，就代表已经可以了；
6、用细网过滤，这样做的目的是防止有些鸡蛋溶液没有搅拌均匀而结块；
7、加入香草精，一小撮盐，搅拌均匀；
8、保鲜膜盖住放凉以后进冰箱冷藏3小时，当然最好是隔夜；
9、蜜瓜去籽切小块，然后将所有果肉打碎；
10、将打好的果肉加入事先冷藏好的蛋奶，搅拌均匀以后用冰激凌机制作即可。注：没有冰激凌机的话用一大容器盛好进冷冻，每30分钟左右拿出来搅拌一次，如此重复步骤即可。迫不及待先尝一口，满嘴的鲜甜！还等什么呢？赶快自己动手尝试一下吧！
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曼步厨房 - 蜜瓜冰激凌做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的曼步厨房 - 意式火腿缤纷匹萨做法
材料
意大利parma ham， cheese, 蘑菇，朝鲜蓟， 橄榄，蕃茄酱 （番茄打碎），牛至（披萨草），高精粉350g，干酵母15g.
做法
面粉和好以后发酵至本身的1倍大，继续再揉2-3分钟以后铺平，一次放上材料，烤箱预热至250度烤15分钟即可！
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曼步厨房 - 意式火腿缤纷匹萨做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的曼步厨房 - 芒果椰奶布丁做法
材料
椰奶400ml，牛奶400ml，吉利丁粉7g，芒果，糖80g，香草精1tsp，柠檬，糖霜，椰丝
做法
1、先将吉利丁均匀撒在60ml牛奶上，静置；
2、将椰奶跟剩余的牛奶加糖以中火加热至将近沸点；
3、熄火，加入香草精以及吉利丁；
4、倒入模具中，一次不要倒太满，最后可以均匀加入每一杯，冰箱冷藏至少3小时以上；注：我用的是硅胶材质的模具，所以不需要事先在容器中抹一层油，如果是用陶瓷或者玻璃等材质的模具记得要做这个步骤，不然脱模时会比较尴尬啦 : )
曼步厨房 - 芒果椰奶布丁做法已被80人烹饪过！
小编整理493位网友投稿材料与曼步厨房 - 抹茶冰激凌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【曼步厨房】 浆果五彩果冻杯
第二种：【曼步厨房】- 铁板鸡肉沙拉
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第五种：【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥
第六种：曼步厨房 - 法式吐司
第七种：【曼步厨房】- 马苏里拉鸡肉三明治
第八种：曼步厨房 - 蚝油生菜
第九种：【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼
第十种：【曼步厨房】酱排骨
小编结合42位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸豆腐、简易番茄红酱、玫瑰花酱、酸甜猪脚、南瓜烙
橙汁、香菇咸蛋豆腐、苹果醋、自制碱水
金猪拜年、铁棍山药食谱做法-- 玫瑰山药、香菇咸蛋豆腐。
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