烹饪浇汁腐乳通菜所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、筷子、削皮器。
美食美味的浇汁腐乳通菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浇汁腐乳通菜、浇汁腐乳通菜、椒丝腐乳通菜,椒乳通菜。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的浇汁腐乳通菜做法
材料
通菜/空心菜500克,白色豆腐乳4块,姜蒜适量
做法
1、通菜摘掉叶子,只留下茎,洗净淋干水。
2、通菜切成段备用。
3、油热了后,加入姜片和蒜片。
4、倒入4块白色豆腐乳,把豆腐乳用炒菜铲,压碎。
5、倒入通菜段,加入少量水。
6、等通菜变透明了,可以根据口味加入盐或者鱼露。
小诀窍
1、白色豆腐乳是关键,用来烧通菜,味道可口。
2、最好把叶子摘掉,摘掉叶子,通菜茎比较爽脆。
浇汁腐乳通菜做法已被26人烹饪过!
第二种:美食美味的浇汁腐乳通菜做法
材料
通菜/空心菜500克,白色豆腐乳4块,姜蒜适量
做法
1、通菜摘掉叶子,只留下茎,洗净淋干水。
2、通菜切成段备用。
3、油热了后,加入姜片和蒜片。
4、倒入4块白色豆腐乳,把豆腐乳用炒菜铲,压碎。
5、倒入通菜段,加入少量水。
6、等通菜变透明了,可以根据口味加入盐或者鱼露。
小诀窍
1、白色豆腐乳是关键,用来烧通菜,味道可口。
2、最好把叶子摘掉,摘掉叶子,通菜茎比较爽脆。
浇汁腐乳通菜做法已被85人烹饪过!
第三种:美食美味的椒丝腐乳通菜做法
材料
通菜,红椒,蒜蓉,腐乳,油,盐,糖
做法
1.通菜洗净,掐成段,使每一段都有叶子和梗,在梗处掐一下(炒时更易入味),掐好的菜码放整齐,梗在一边,叶子在一边;
2.红椒切丝备用,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣匀备用;
3.大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆一下,然后将通菜“种”到锅里去(即梗先下),盖上锅盖,快速翻炒一下,以盐、糖调味即可。
椒丝腐乳通菜做法已被55人烹饪过!
第四种:美食美味的椒丝腐乳通菜做法
材料
通菜600克,红辣椒2个,腐乳2块,蒜头2瓣,盐少许,鸡精少许
做法
1.通菜清洗干净,摘成两段,把菜梗和菜叶分开来个容器来沥干水分;红辣椒切丝;蒜头拍扁
2.热油锅,爆香蒜头
3.把通菜梗放进锅里爆炒至变软
4.加入通菜叶进锅,不用翻炒得太急,把菜尽量铺开,静置一会再翻炒,这样更容易把炒好
5.把腐乳用汤匙压烂,加入通菜中,翻炒均匀
6.加入红椒丝,翻炒均匀;放少许的盐、鸡精调味即可
椒丝腐乳通菜做法已被24人烹饪过!
第五种:美食美味的椒乳通菜做法
材料
主料:空心菜500克,
做法
1.将通菜(空心菜)除去黄叶、老茎,择段洗干净;
2.然后用开水加猪油将通菜焯至近熟,捞出,控净水分;
椒乳通菜做法已被94人烹饪过!
小编整理416位网友投稿材料与浇汁腐乳通菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腐乳炒通菜
第二种:鸡汁腐皮石榴包
第三种:胆汁腐泔
第四种:南乳通心菜
第五种:虾酱炒通菜
第六种:酸甜通菜梗
第七种:蒜蓉脆炒通菜梗
第八种:豆酱炒通菜
第九种:沙煲虾酱通菜梗
第十种:鱼干炒通菜
小编结合46位厨师推荐再从615网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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酒鬼花生、咖喱土豆、海蛰二菜。
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