烹饪咸水蜜蜂菜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的咸水蜜蜂菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸水蜜蜂菜、咸水蜜蜂菜、蜜蜂叮,芝心蜜蜂饭团。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的咸水蜜蜂菜做法
材料
蜜蜂菜杆子数条,盐、香油、酱辣椒,砂糖,冷开水、味精、红油、芝麻
做法
做法
1.将蜜蜂菜去叶、去皮修净老筋,直切成指头长的条状,在阳光下暴晒4成干。
2.加少许冷开水再沥干水分。在晒大约一小时。
3·再放入容器中,放盐(盐量按你用的蜜蜂菜杆子咸一点为宜),然后将所有调味料混匀(放香油、酱辣椒,砂糖、味精、红油、芝麻)
3.搅拌均匀,密封冷藏腌渍一周即可食用。
ggzsm.com特别提醒:蜜蜂菜是地里自然生长的一种野菜。
咸水蜜蜂菜的特点:香、辣、翠、略甜、清新爽口。可做早餐小菜。
酱辣椒,砂糖按个人口味可进行适量调整。
咸水蜜蜂菜做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的咸水蜜蜂菜做法
材料
蜜蜂菜杆子数条,盐、香油、酱辣椒,砂糖,冷开水、味精、红油、芝麻
做法
做法
1.将蜜蜂菜去叶、去皮修净老筋,直切成指头长的条状,在阳光下暴晒4成干。
2.加少许冷开水再沥干水分。在晒大约一小时。
3·再放入容器中,放盐(盐量按你用的蜜蜂菜杆子咸一点为宜),然后将所有调味料混匀(放香油、酱辣椒,砂糖、味精、红油、芝麻)
3.搅拌均匀,密封冷藏腌渍一周即可食用。
ggzsm.com特别提醒:蜜蜂菜是地里自然生长的一种野菜。
咸水蜜蜂菜的特点:香、辣、翠、略甜、清新爽口。可做早餐小菜。
酱辣椒,砂糖按个人口味可进行适量调整。
咸水蜜蜂菜做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜蜂叮做法
材料
面糰:375公克,酵母粉2小匙,盐少许,蛋1个,牛奶200㏄,融化的奶油50公克,内馅:160公克,水1200㏄,玉米粉50公克,奶油100公克,涂酱:150公克,蜂蜜100公克,细砂糖100公克,杏仁片150公克
做法
1.将所有面糰材料混合揉成一团,静置在室温中发酵约30分钟。
2.将表层涂酱的奶油、蜂蜜与细砂糖加热融化后,加入杏仁片拌匀。
3.鸡蛋布丁粉加水融化,加热搅拌,玉米粉先用水融化后再倒入,一起继续在火炉上搅拌,直到变成浓稠状熄火。
4.将奶油拌入作法3布丁料中,放置室温冷却、凝固,即为布丁奶油酱。
5.作法1面糰发酵完成后桿平,平铺在烤盘中,不要太厚,约1公分厚即可。
6.将作法2杏仁涂酱铺在作法5桿平的面皮上,全部铺匀。
7.烤箱预热190℃后,放入烤箱烘烤约15分钟,最后用上火烤至表面呈金黄色。
8.作法7烤完后冷却,然后从中剖开成上下两层,中间涂上作法4布丁奶油酱,放入冰箱冷藏约2小时,即可食用。
蜜蜂叮做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的小蜜蜂饭团做法
材料
大米100g,糯米100g,面包糠10g,海苔1片,大杏仁10个,油250ml(实耗50ml),红色果酱(或番茄酱)少许
做法
大米和糯米淘洗干净,加水蒸熟备用。海苔剪成长长的细丝。杏仁剥去表皮,分成两片。
取一勺米饭,用手揉捏成长圆形的饭团,然后把饭团放在面包糠里滚动至饭团表面均匀地裹上面包糠。依次把米饭捏成5个饭团并裹上面包糠。
在每个饭团上两侧各插上2片(共4片)杏仁作为蜜蜂的翅膀,并在每个饭团上系上两条海苔丝。
中火烧热锅中的油,油热后把做好的小蜜蜂形饭团放在锅中炸至金黄色后捞出。
最后用红色果酱给“小蜜蜂”点上眼睛即可。
小蜜蜂饭团做法已被52人烹饪过!
第五种:美食美味的芝心蜜蜂饭团做法
材料
珍珠米100g,糯米100g,面包糠10g,海苔1片,大杏仁10颗,油适量,番茄酱少许
做法
1、将珍珠米和糯米淘洗干净后加水放蒸锅(电蒸锅)蒸熟。
2、蒸熟的米饭取出稍放凉后,取适量的饭团压扁,在里面包上一块芝士,然后将饭团搓成长圆型。
3、将饭团裹上面包糠。大杏仁用刀从中间劈成两半,在饭团两侧各插上大杏仁作翅膀。
4、将海苔用剪刀剪出细长条,然后在饭团上绕一圈,接头处沾少许水合拢。
5、锅中倒入多量的油,油热后,用漏勺端住饭团下油锅3秒钟变金黄色即好,依次炸好每个饭团。
6、用牙签沾上番茄酱作眼睛即可。
小诀窍
芝心蜜蜂饭团做法已被32人烹饪过!
小编整理355位网友投稿材料与咸水蜜蜂菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柠檬蜜蜂红茶
第二种:蜜蜂窝
第三种:香糯咸水晶猪尾
第四种:咸水鸭肫
第五种:原味咸水鸡
第六种:麻辣咸水鸡
第七种:香葱蒜咸水鸡
第八种:咸水鸭
第九种:家乡咸水饺
第十种:咸水鸭卤包
小编结合84位厨师推荐再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
浇汁腐乳通菜、制作简单冰欺凌【新人】、喜庆节日做的粉果----团、干煸豆角、三鲜茄子
椰蓉雪球、海蛰二菜、荷塘月色、开胃餐
白糖伦教糕、酒鬼花生、宝宝版菜泥米粉。
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