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厨师推荐:柠檬香鸡的制作方法烹饪方法 图片及所用厨具(滁州油烟净化器厂商)
2024-02-20 14:11    7319    中华厨具网

烹饪柠檬香鸡的制作方法所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜电磁炉、微波炉、酥皮机、三眼水池油水分离器、调料台(车)、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、调料瓶。

美食美味的柠檬香鸡的制作方法做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬香鸡的制作方法、柠檬香鸡的制作方法、重庆棒棒鸡的制作方法,汉味黑鸭-莲藕的制作方法!。

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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的柠檬香鸡的制作方法做法

材料

鸡胸、柠檬、米酒

做法

将鸡胸肉洗净、拍松,放入碗中加入米酒和适量盐、白胡椒粉腌10分钟。将柠檬对半切开,挤出汁备用。放油热,将鸡胸肉下煎至略焦,待鸡肉熟软后取出,然后切成斜片,摆入盘中。锅中留一些油以小火烧热,放入水淀粉、盐、白砂糖及3汤匙水煮滚,再调入柠檬汁拌匀,淋在鸡胸肉上即可。

柠檬香鸡的制作方法做法已被68人烹饪过!

第二种:美食美味的柠檬香鸡的制作方法做法

材料

鸡胸肉、柠檬、米酒

做法

将鸡胸肉洗净、拍松,放入碗中加入米酒和适量盐、白胡椒粉腌10分钟。将柠檬对半切开,挤出汁备用。放油热锅,将鸡胸肉下锅煎至略焦,待鸡肉熟软后取出,然后切成斜片,摆入盘中。锅中留一些油以小火烧热,放入水淀粉、盐、白砂糖及3汤匙水煮滚,再调入柠檬汁拌匀,淋在鸡胸肉上即可。

柠檬香鸡的制作方法做法已被48人烹饪过!

第三种:美食美味的重庆棒棒鸡的制作方法做法

材料

嫩公鸡一只(www.hchjhd.org约1000克)。 芝麻油20克、红油辣椒10克、芝麻面5克、花椒面2克、芝麻酱5克、口蘑10克、酱油10克、葱花10克、白糖10克、味精1克。

做法

将公鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一刻钟;掺入半瓢冷水。待水再次煮开时,将鸡翻面再煮约10分钟,再掺入半瓢冷水。待水烧开之后翻面,用小竹刺刺入鸡肉内,无血珠冒出时即可捞起,放入冷开水中浸泡1小时,取出晾干。鸡皮上刷一层芝麻油,再将鸡头、颈、翅、胸脯、背脊分部位宰开,鸡头切成两块,其汆用小木棒轻捶,使之柔软,切成筷子粗的条装盘,食用时、将红油辣椒、芝麻粉、花椒粉、芝麻油、口蘑、酱油、白糖、葱花、味精等调匀成汁,即可蘸食。

重庆棒棒鸡的制作方法做法已被97人烹饪过!

第四种:美食美味的蛋糕的制作方法做法

材料

面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.

做法

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去

11、盖上盖子,按下煮饭

12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

蛋糕的制作方法做法已被77人烹饪过!

第五种:美食美味的汉味黑鸭-莲藕的制作方法!做法

材料

卤水配方:丁香4克、砂仁8克、香叶8克、茴香20克、小茴香:10克肉桂20克、甘草10克、陈皮10克、香籽10克、草果5克、枳壳10克、白芷片30克、三奈10克、花椒300克、辣椒400克

做法

1、选材

选择莲藕时应选择新鲜白莲藕,藕节粗细均匀,藕孔中无污泥杂物。

2、清洗

将莲藕放于清水中浸泡一会,用抹布洗净表面的污点和除去藕节。

3、切片

将莲藕沥干切片,每片藕片的厚度在0.6-0.8cm为宜。

4、浸泡

将藕片置于清水中浸泡,每10kg清水中加于100g食盐,浸泡时间为30分钟左右,浸泡完毕后捞取沥干。

汉味黑鸭-莲藕的制作方法!做法已被36人烹饪过!

小编整理480位网友投稿材料与柠檬香鸡的制作方法相关菜谱10种 希望喜欢!

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第七种:四川泡菜制作方法

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第九种:芝士特色火锅制作方法

第十种:西红柿酱的具体制作方法:

小编结合99位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

舒芙蕾蘑菇煎蛋、热带浆果之吻、醋溜茄子、qq芒果糯米糍、形式

干煸豆角、青椒土豆丝、酸辣土豆丝、香菇卷

西班牙果酒 sangria、香蔥豬腩骨、老干妈蒸茄子。

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相关菜谱名称推荐:柠檬香鸡的制作方法,柠檬香鸡的制作方法,重庆棒棒鸡的制作方法,汉味黑鸭-莲藕的制作方法!

相关厨具产品推荐: 烤箱、六门冰箱、切菜机、火锅、净水机 、盘子。

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