烹饪荔枝鸡球所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、豆浆机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、铲勺。
美食美味的荔枝鸡球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荔枝鸡球、荔枝鸡球、荔枝鸡翅，荔枝鸡肠汤。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的荔枝鸡球做法
材料
荔枝，鸡肉，生抽，鸡粉
做法
1、荔枝剥壳去核，尽量保留完整果型。
2、鸡肉剁成肉末，加生抽和鸡粉调匀。
3、将肉末酿入荔枝肉里，摆盘蒸六分钟即成。
荔枝鸡球做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的荔枝鸡球做法
材料
荔枝，鸡肉，生抽，鸡粉
做法
1、荔枝剥壳去核，尽量保留完整果型。
2、鸡肉剁成肉末，加生抽和鸡粉调匀。
3、将肉末酿入荔枝肉里，摆盘蒸六分钟即成。
荔枝鸡球做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的荔枝鸡翅做法
材料
主料：鸡翅500克，调料：红葡萄酒30克，盐2克，味精1克，冰糖2克，大葱3克，姜3克，花椒2克，料酒5克，胡椒粉1克，植物油15克
做法
1.鸡中翅折为两截，用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫，捞出待用。
2.葱切长段，姜切片，锅内放油烧热，葱姜略炒，加入冰糖汁、红葡萄酒、盐、花椒，烧沸后放入鸡翅，用小火慢慢煨约1小时，待汁浓肉熟时，拣去葱、姜，加入味精炒匀，起锅装盘即可。
小诀窍
健康提示：
富含蛋白质及钙、磷、铁等多种微量元素。
荔枝鸡翅做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的荔枝鸡爪汤做法
材料
荔枝千肉10枚，鸡爪6只，精盐适量。
做法
1、鸡爪去指甲，洗净。荔枝干洗净。
2、将鸡爪和荔枝干放入锅内，加水适量，小火煮至鸡爪烂熟，加入精盐调味即可。
小诀窍
特点
香甜可口。
爱心便签
此菜泽肤养颜，用于面容肌肤的滋养、健美，可常食用。
荔枝鸡爪汤做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的荔枝鸡肠汤做法
材料
干荔枝肉15枚，雄鸡肠1具，生姜3克，葱白3克。
做法
将肠子洗净，翻洗后切成几段，入锅中以清水煎煮，至半熟加入荔技、姜、葱，继续煮至鸡肠熟透即成。
荔枝鸡肠汤做法已被21人烹饪过！
小编整理144位网友投稿材料与荔枝鸡球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咕噜鸡球
第二种：沙嗲鸡球
第三种：凤梨鸡球
第四种：鸡球炒面
第五种：酱瓜烩香菇鸡球
第六种：香菇鸡球粥
第七种：双冬辣鸡球
第八种：五彩鸡球
第九种：菠萝鸡球
第十种：栗子鸡球汤
小编结合63位厨师推荐再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆豆腐、杭州特产解暑佳品——核桃冻糕、蜜汁叉燒、椒香茄子、宫保鸡心
霸王鸡排、蜜桃冰激凌、自制红酒、辣子兔
甜酸鸡块、摆盘 （花朵）、苹果酱。
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相关菜谱名称推荐：荔枝鸡球,荔枝鸡球,荔枝鸡翅,荔枝鸡肠汤
