烹饪冰糖雪莲红枣所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的冰糖雪莲红枣做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖雪莲红枣、冰糖雪莲红枣、莲红枣汤，冰糖雪梨银耳杏仁汤。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖雪莲红枣做法
材料
雪莲果1个（外表象山芋的那种），红枣十几粒，冰糖2匙
做法
1、先将雪莲果去皮，削皮要注意，将皮层全去掉，象罗卜皮那样厚一层，里面是黄黄的半透明的果肉，将果肉切成丁；
2、红枣洗干净，与雪莲果肉一起置入器皿内，放入冰糖和水，如果器皿无盖话，水少放点，如果器皿有盖子，则水可以放到适量。
3、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖，水开后改小火炖一二个小时，至红枣烂了即可。
小诀窍
冰糖雪莲红枣汤，雪莲就是用的‘雪莲果’，炖了一个半小时，尝了下还不错，如果放在冰箱里一个小时再拿出来吃就更爽了。
冰糖雪莲红枣做法已被61人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖雪莲红枣做法
材料
雪莲果1个（外表象山芋的那种），红枣十几粒，冰糖2匙
做法
1、先将雪莲果去皮，削皮要注意，将皮层全去掉，象罗卜皮那样厚一层，里面是黄黄的半透明的果肉，将果肉切成丁；
2、红枣洗干净，与雪莲果肉一起置入器皿内，放入冰糖和水，如果器皿无盖话，水少放点，如果器皿有盖子，则水可以放到适量。
3、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖，水开后改小火炖一二个小时，至红枣烂了即可。
小诀窍
冰糖雪莲红枣汤，雪莲就是用的‘雪莲果’，炖了一个半小时，尝了下还不错，如果放在冰箱里一个小时再拿出来吃就更爽了。
冰糖雪莲红枣做法已被41人烹饪过！
第三种：美食美味的莲红枣汤做法
材料
莲子，红枣，红糖
做法
1.莲子洗净泡2个小时，红枣洗净泡半个小时
2.在砂锅中放上清水，加入莲子和红枣煮。大火开后改小火煮半小时，最后加入红糖，煮化红糖就可以了
莲红枣汤做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖雪耳木瓜球做法
材料
雪耳少许，木瓜1个，姜1片，冰糖适量
做法
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片，然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。
冰糖雪耳木瓜球做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖雪梨银耳杏仁汤做法
材料
雪梨两个，银耳半朵，冰糖适量，南杏10克
做法
1.银耳泡开，剪掉紧缩部分，洗干净，银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里，开强档
冰糖雪梨银耳杏仁汤做法已被49人烹饪过！
小编整理232位网友投稿材料与冰糖雪莲红枣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖雪耳椰子盅
第二种：冰糖雪梨汁
第三种：冰糖雪梨
第四种：冰糖雪梨
第五种：冰糖雪梨
第六种：冰糖雪梨
第七种：冰糖雪梨
第八种：冰糖雪梨
第九种：冰糖雪梨百合甜汤
第十种：冰糖雪蛤
小编结合81位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老北京糊塌子、南瓜芝麻球、荔枝鸡球、麻婆豆腐、杭州特产解暑佳品——核桃冻糕
蜜汁叉燒、宫保鸡心、霸王鸡排、苹果酱
蜜桃冰激凌、自制红酒、椒香茄子。
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