烹饪椰汁桂花糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、咖啡机、风机控制箱 、开水器、水果刀、筷子、厨房秤。
美食美味的椰汁桂花糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁桂花糕、椰汁桂花糕、椰汁桂花糕，极汁桂鱼。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰汁桂花糕做法
材料
马蹄粉
做法
马蹄粉、玉米淀粉混合，再一分为二用两个容器装好。先用椰汁把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。用水加入糖煮开,把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。先把蒸锅的水煮开，把一层薄薄的粉浆倒进容器蒸5分钟。再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟，两种粉浆间开蒸即可
椰汁桂花糕做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的椰汁桂花糕做法
材料
椰汁糕材料 ：
做法
椰汁糕做法 ：
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)
2) 加入淡忌廉及椰汁拌勻，不要打至起泡。
3) 倒入魚模內放涼後，放入雪櫃內雪約30 分鐘。
桂花糕做法 ：
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
3) 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內凝固。
其實糖可以用冰糖代替.甜度按自己喜好.
一層椰汁一層桂花上.
椰汁桂花糕做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的椰汁桂花糕做法
材料
马蹄粉
做法
马蹄粉、玉米淀粉混合，再一分为二用两个容器装好。先用椰汁把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。用水加入糖煮开,把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。先把蒸锅的水煮开，把一层薄薄的粉浆倒进容器蒸5分钟。再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟，两种粉浆间开蒸即可
椰汁桂花糕做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的白汁桂鱼做法
材料
主料：鳜鱼500克，辅料：金华火腿15克，虾仁15克，青豆15克，鲜香菇15克，鸡蛋清40克，调料：黄酒10克，盐2克，胡椒粉1克，大葱5克，姜5克，猪油40克，豌豆淀粉30克，味精1克，鸡油10克
做法
1.将桂鱼（鳜鱼）去鳞和内脏，投入沸水中烫一下捞出，刮去肚内黑衣，洗净，用刀在鱼背厚肉处作十字形花刀。
2.将熟火腿、香菇切丁。虾仁用盐拌和。
3.将蛋清均匀地粘在虾仁上，撒上适量干淀粉，拌匀，入油锅炸至断生后及时出锅，颜色白净。
4.把鱼放在浅汤盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油，放蒸锅中，旺火蒸15分钟。拣去葱、姜。
5.把蒸桂鱼的卤汁倒入炒锅中，在旺火上加入冬菇、青豆、火腿丁、虾仁、鸡汤烧滚，加入味精和少许湿淀粉，放入鸡油，出锅浇在鱼面上即成。
白汁桂鱼做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的极汁桂鱼做法
材料
桂鱼，雪菜，葱，姜，蒜盐，白糖，高汤精，干辣椒，黄酒
做法
1、将桂鱼洗净表面切花刀，撒少许盐抹匀；
2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸香，将桂鱼放入两面煎一下，倒入黄酒，冲入适量汤，加高汤精炖10分钟左右，开盖后加入白糖、雪菜，大火收汁出锅即可。
极汁桂鱼做法已被95人烹饪过！
小编整理589位网友投稿材料与椰汁桂花糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水晶桂花糕
第二种：桂花糕
第三种：藕粉桂花糕
第四种：藕粉桂花糕
第五种：软炸桂花糕
第六种：水晶桂花糕
第七种：藕粉桂花糕
第八种：藕粉桂花糕
第九种：藕粉桂花糕
第十种：桂花椰汁糕
小编结合58位厨师推荐再从778网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然鸡柳、宫保坚果鸡块、紫薯牛奶糕、蜂蜜青柠鸡、花雕鸡
上校鸡块、糖醋小排、蒜香金针菇、蚝油生菜
牛角卷、豆鼓椒兔、九转大肠。
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