烹饪木耳烩红萝卜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、吹风机、开水器、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的木耳烩红萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳烩红萝卜、木耳烩红萝卜、烩红白萝卜丁，黑木耳烩豆腐。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的木耳烩红萝卜做法
材料
小木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根，姜片、料酒、盐、生抽、鸡精、
做法
1、木耳用温热水泡软，洗净，红白萝卜切片。
2、热油锅7成时，放入姜片、泡椒煸炒，随后放木耳稍炒一下，再放红白萝卜片。
3、再依次放料酒、盐、生抽、鸡精、葱段。炒匀即可。
木耳烩红萝卜做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的木耳烩红萝卜做法
材料
小木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根，姜片、料酒、盐、生抽、鸡精、
做法
1、木耳用温热水泡软，洗净，红白萝卜切片。
2、热油锅7成时，放入姜片、泡椒煸炒，随后放木耳稍炒一下，再放红白萝卜片。
3、再依次放料酒、盐、生抽、鸡精、葱段。炒匀即可。
木耳烩红萝卜做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的烩红白萝卜丁做法
材料
红萝卜1/2根，白萝卜1/3根，虾米1大匙，香菇3朵，水400㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1茶匙
做法
1.红萝卜、白萝卜洗净去皮，切成2公分大小的四方丁备用。
2.虾米洗净；香菇切丁备用。
3.热锅，加入沙拉油，放入虾米以小火炒干至香味溢出，加入水、盐和糖，并放入作法1的红萝卜丁、白萝卜丁，以小火煮软后盛起。
4.续于作法3锅中，加入太白粉水勾芡，并淋上香油和胡椒粉，最后再放入作法3盛起的食材，烩拌至匀即可。
烩红白萝卜丁做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的酸甜木耳烩双花做法
材料
菜花适量，西兰花适量，黑木耳适量，有机番茄酱适量，蒜蓉适量，盐适量，油适量，白糖适量，姜粉适量
做法
1.把西兰花和菜花撕成小朵（容易熟）备用；
2.木耳洗净切成丝备用；
3.锅里放少许油，放一半的蒜蓉炒香后倒入西兰花、菜花和木耳，中火炒2分钟后，加适量的水，改成小火直到菜花变成自己喜欢的软硬度；
4.放番茄酱、盐、糖（如果需要的话）、姜粉和蒜蓉，收干水就可以了。
小诀窍
1、因为是十字花科的蔬菜，西兰花和菜花烹制的时间长了以后都会有味道，所以一定要注意烹饪时间。但是我不是很建议事先焯，营养就跑掉了。 2、还有一种办法就是多放一些水炖，等到菜花软硬合适的时候，多余的水可以倒出来做汤或是当水喝。因为这个时候还没有加盐、番茄酱等调料。 3、因为番茄酱有点黏度，所以不太需要勾芡了，本来也没有太大营养就是为了好看的。 4、菜花比西兰花更不容易炒烂，所以朵可以更小一些。
酸甜木耳烩双花做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的黑木耳烩豆腐做法
材料
豆腐200克，黑木耳25克，清汤200毫升，素油、精盐、味精、水淀粉适量。
做法
黑木耳浸泡洗净；豆腐切丁入沸水焯过沥干。油锅烧热后投入黑木耳，煸炒片刻，放入豆腐、精盐与清汤烧沸，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
佐餐食用。
黑木耳烩豆腐做法已被92人烹饪过！
小编整理221位网友投稿材料与木耳烩红萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红萝卜木耳猪展汤
第二种：凉拌红萝卜
第三种：红萝卜芦笋培根卷
第四种：青红萝卜煲老鸭
第五种：红萝卜猪骨土豆番茄汤
第六种：红萝卜拌金针菇
第七种：红萝卜土豆洋葱牛肉汤
第八种：红萝卜茅根竹蔗马蹄水
第九种：红萝卜苹果猪骨汤
第十种：土豆红萝卜鹅杂汤
小编结合42位厨师推荐再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制清凉蒸糕、猪脚卷、103【蒜蓉西兰花】、椰汁桂花糕、孜然鸡柳
宫保坚果鸡块、蜂蜜青柠鸡、花雕鸡、上校鸡块
九转大肠、糖醋小排、紫薯牛奶糕。
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相关菜谱名称推荐：木耳烩红萝卜,木耳烩红萝卜,烩红白萝卜丁,黑木耳烩豆腐
