烹饪蘑菇火鸡肾所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蘑菇火鸡肾做法
材料
火鸡肾、蘑菇、豆腐干、尖红辣椒、蒜瓣
做法
1、红辣椒、蒜瓣切碎备用
2、火鸡肾切片腌制(我买的是腌制好了的黑椒鸡肾)、蘑菇切片、豆腐干切小块
3、用油爆香辣椒蒜瓣,然后加入豆腐干蘑菇煎一下
4、把豆腐干和蘑菇推到锅的一侧,腾出地方,炒鸡肾
5、鸡肾颜色变了之后,加入适量酱油、盐、老干妈辣酱拌炒一下即可
蘑菇火鸡肾做法已被81人烹饪过!
第二种:美食美味的蘑菇火鸡肾做法
材料
火鸡肾、蘑菇、豆腐干、尖红辣椒、蒜瓣
做法
1、红辣椒、蒜瓣切碎备用
2、火鸡肾切片腌制(我买的是腌制好了的黑椒鸡肾)、蘑菇切片、豆腐干切小块
3、用油爆香辣椒蒜瓣,然后加入豆腐干蘑菇煎一下
4、把豆腐干和蘑菇推到锅的一侧,腾出地方,炒鸡肾
5、鸡肾颜色变了之后,加入适量酱油、盐、老干妈辣酱拌炒一下即可
蘑菇火鸡肾做法已被50人烹饪过!
第三种:美食美味的蘑菇火腿饭做法
材料
蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,巴西里粉1/2大匙,五榖米1杯,白米1杯,水2杯,盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙
做法
1.)将蘑菇洗净沥干,切片备用。
2.)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。
3.)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其他的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。
4.)放入电锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。
蘑菇火腿饭做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的微波炉做蘑菇火腿比萨做法
材料
比萨饼底的用料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:番茄酱2汤匙(30ml),奶酪100g,火腿50g,口蘑50g,香菇30g,洋葱20g,黑胡椒2g,油少许
做法
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
火腿切成小片。口蘑洗净切片。香菇洗净后切丝。洋葱洗净切碎。奶酪切成细丝。
将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀的涂沫一层番茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎、香菇丝、口蘑片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。
小诀窍
使用微波炉制作比萨,饼底最好不要太厚,以免熟过了太干或烹饪不透影响口感。另外,如怕掌握不好火力和时间,最好分次加热,随时观察,避免烤煳。
微波炉做蘑菇火腿比萨做法已被89人烹饪过!
第五种:美食美味的蘑菇火腿饭做法
材料
蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五?米1杯白米1杯水2杯
做法
(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。
蘑菇火腿饭做法已被69人烹饪过!
小编整理472位网友投稿材料与蘑菇火鸡肾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇火腿蒸鳕鱼
第二种:猴头菇火腿玉兰片
第三种:鸡腿菇火腿
第四种:花菇火腿蒸鸡
第五种:香菇火腿米线
第六种:花菇火腿蒸鸡
第七种:西兰花炒鸡肾
第八种:盐焗鸡肾
第九种:凉拌鸡肾
第十种:菠萝鸡肾
小编结合11位厨师推荐再从451网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛蒡糕、木耳烩红萝卜、秘制清凉蒸糕、猪脚卷、103【蒜蓉西兰花】
椰汁桂花糕、宫保坚果鸡块、紫薯牛奶糕、蜂蜜青柠鸡
花雕鸡、上校鸡块、孜然鸡柳。
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