烹饪芒果班戳所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、磨刀器。
美食美味的芒果班戳做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果班戳、芒果班戳、芒果班戟,芒果班戟。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芒果班戳做法
材料
牛奶250克,低粉80克,鸡蛋2个(或者蛋黄4个),细砂糖20+30克,
做法
1、牛奶中筛入低粉,搅匀
2、鸡蛋加20克糖打散打匀,加入1中,搅匀
3、加入液态油,搅匀后将面糊过筛
4、用不粘锅做面皮,大约3大勺做一张,旋转锅子尽量摊均匀,边缘有点干结就可以用筷子
慢慢挑起了,两面煎好后放盘子中晾凉。
5、淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁,在打发后加入,继续打几下即可
6、芒果去皮切块。
7、面皮彻底晾凉后,中间放一勺打发奶油,加一块芒果块,面上在盖一层奶油四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。
芒果班戳做法已被65人烹饪过!
第二种:美食美味的芒果班戳做法
材料
牛奶250克,低粉80克,鸡蛋2个(或者蛋黄4个),细砂糖20+30克,
做法
1、牛奶中筛入低粉,搅匀
2、鸡蛋加20克糖打散打匀,加入1中,搅匀
3、加入液态油,搅匀后将面糊过筛
4、用不粘锅做面皮,大约3大勺做一张,旋转锅子尽量摊均匀,边缘有点干结就可以用筷子
慢慢挑起了,两面煎好后放盘子中晾凉。
5、淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁,在打发后加入,继续打几下即可
6、芒果去皮切块。
7、面皮彻底晾凉后,中间放一勺打发奶油,加一块芒果块,面上在盖一层奶油四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。
芒果班戳做法已被68人烹饪过!
第三种:美食美味的芒果班戟做法
材料
芒果2个,低筋面粉80克,白砂糖75克,牛奶250克,鸡蛋2个(或者4个蛋黄),食用油(或者黄油)1汤匙(15ml),鲜奶油(crème)300克
做法
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可。
芒果班戟做法已被61人烹饪过!
第四种:美食美味的芒果班戟做法
材料
外皮:面粉,鸡蛋,黄油,牛奶
做法
1、黄油加糖打匀,加入鸡蛋、牛奶调匀,加入面粉做成面糊:
2、平锅烧热,摊成面皮;
3、芒果取肉切块,加入鲜奶油卷入面皮中,中间切开,码入盘中。
芒果班戟做法已被42人烹饪过!
第五种:美食美味的芒果班戟做法
材料
芒果2个,低筋面粉80克,白砂糖75克,牛奶250克,鸡蛋2个(或者4个蛋黄),食用油(或者黄油)1汤匙(15ml),鲜奶油300克
做法
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
芒果班戟做法已被56人烹饪过!
小编整理114位网友投稿材料与芒果班戳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芒果班戟
第二种:芒果班戟
第三种:芒果班戟
第四种:芒果班戟
第五种:芒果班戟
第六种:芒果班戟
第七种:自制芒果班戟
第八种:芒果班戟
第九种:芒果班戟
第十种:芒果班戟
小编结合85位厨师推荐再从973网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
微波海苔蛋羹、土豆的多种做法、碌淋、三亚老海南——小正“抱罗粉”、橘子苹果胡萝卜汁
三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、减肥 水煮大白菜、香蕉牛奶、巧切芒果
吊锅泡椒牛蛙、黑米蒸莲藕、酱香刀豆。
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