烹饪草莓山药泥所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的草莓山药泥做法
材料
山药 草莓果酱
做法
1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂。
2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状。
3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
草莓山药泥做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的草莓山药泥做法
材料
山药 ,新鲜草莓,蜜胶,蜂蜜,麦芽糖
做法
1.山药去皮,洗净切碎块。
2.草莓洗净,过凉白开,沥干。
3.山药块入微波炉高火三分钟,取出,翻身,再入炉高火三分钟。
4.用勺子将山药块碾成山药泥,捏成圆形装盘。
5.四边用新鲜草莓点缀,最后淋上蜜胶即可。
小诀窍
小唠叨: 1.山药去皮的时候,应戴上手套,防止沾到黏液而发痒如果手碰到黏液发痒,用清水冲洗,抹上醋就可以减轻症状 2:山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃. 3:山药健脾补肺、益胃补肾,适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。摘自网络 4 :最后告诉你一个小秘密:冷藏之后,风味更佳哦!一般人俺不告诉他.
草莓山药泥做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的草莓山药泥做法
材料
山药 草莓果酱
做法
1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂。
2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状。
3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
草莓山药泥做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的蓝莓山药泥做法
材料
山药,蓝莓酱,蜂蜜,牛奶,盐少许
做法
1.山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的
2.把山药去皮
3.用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好
4.装入裱花袋中
5.挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的
6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可
蓝莓山药泥做法已被33人烹饪过!
第五种:美食美味的蓝莓山药泥做法
材料
山药1根
做法
1、将山药洗净,去皮后切成块状放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
2、山药蒸至没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,加入淡奶、盐充分搅拌均匀。
3、锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。
4、用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
5、将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中。
6、最后挤入容器中,淋上蓝莓酱即可。
小诀窍
1、削山药和洗山药时,最好带上橡胶手套,防止山药上那层黏液沾到皮肤上导致皮肤痒。
蓝莓山药泥做法已被47人烹饪过!
小编整理790位网友投稿材料与草莓山药泥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蓝莓山药
第二种:微波炉蓝莓山药
第三种:冰镇蓝莓山药
第四种:蓝莓山药
第五种:蓝莓山药冻芝士蛋糕
第六种:蓝莓山药
第七种:蓝莓山药
第八种:蓝莓山药糕
第九种:蓝莓山药
第十种:蓝莓山药好吃美味
小编结合90位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三亚老海南——小正“抱罗粉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、杭椒黑椒汁烩牛柳、香肠怎么做好吃、蚝油杏鲍菇
香糯玉米、蔬菜鸡蛋卷、蒜蓉西兰花、三亚老海南——小正“抱罗粉”
三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、菠萝鸭、豉香干锅肋排。
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