烹饪杭椒黑椒汁烩牛柳所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、去根机、排气扇、传菜梯、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的杭椒黑椒汁烩牛柳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杭椒黑椒汁烩牛柳、杭椒黑椒汁烩牛柳、洋葱青椒黑椒汁牛仔骨，好多牛柳：黑椒牛柳。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杭椒黑椒汁烩牛柳做法
材料
杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克
做法
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，烧热后倒油，下入牛肉丝，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，翻炒均匀收汁即可
杭椒黑椒汁烩牛柳做法已被63人烹饪过！
第二种：美食美味的杭椒黑椒汁烩牛柳做法
材料
杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克
做法
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，烧热后倒油，下入牛肉丝，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，翻炒均匀收汁即可
杭椒黑椒汁烩牛柳做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的洋葱青椒黑椒汁牛仔骨做法
材料
牛仔骨400克，洋葱半个，青椒半个，蒜头2瓣，黑椒汁黄酒各适量。
做法
1、将牛仔骨洗净切块沥水，放入剁碎的蒜头，黄酒，和黑椒汁一起腌制1小时，放油锅内煎至6成熟捞出；
2、锅烧热倒油，放入切块的青椒和洋葱炒至断生，倒入牛仔骨继续翻炒，至牛仔骨8成熟后倒入黑椒汁调味即可。
洋葱青椒黑椒汁牛仔骨做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的柚汁烩牛肉做法
材料
沙田柚(甜柚)1只约500克，嫩牛肉750克，葱头25克，鲜蘑菇100克，面粉35克，白葡萄酒、精盐、砂糖，黄油、胡散粉各适量。
做法
1．牛肉切成3厘米见方的块，拌上胡椒粉、精盐腌20分钟，沾上干面粉待用。
2．黄油50克入炒锅烧至四成热，爆香葱头丝，投入牛肉块煎黄盛起。余油中投入鲜蘑菇煸炒一下盛起。
3．柚子剥去皮，将一半柚子肉榨出柚汁，另一半分瓤剥去衣待用。
4．将牛肉、蘑菇、柚肉渣一起放入烧锅，加上250克白葡萄酒，中火煮沸，文火焖酥，用精盐、砂糖调味后，收稠汤汁，倒上柚汁再焖5分钟盛入菜盆。
5．将柚子肉成瓤片状围于牛肉块四周即成。
柚汁烩牛肉做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的好多牛柳：黑椒牛柳做法
材料
牛里脊300g，蛋清1只，水淀粉20ml，绍酒1汤匙（15ml），黑胡椒碎4茶匙（20g），蚝油20ml，盐1茶匙（5g），洋葱1个，青菜椒1个，油2汤匙（30ml）
做法
将牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，横着牛肉的纹理切成1cm粗的小条。
再调入蛋清、绍酒和水淀粉混合均匀，腌制20分钟。
洋葱剥去外皮，切成细丝。青菜椒洗净去籽，切成1cm宽的长片。
中火烧热美亚炒锅中的油，待烧制五成热时将牛里脊条放入油中迅速翻炒至熟，再捞出沥干油分待用。
锅中留底油，烧热后放入黑胡椒碎和蚝油，待炒香后放入洋葱丝和青菜椒长片翻炒片刻。
最后放入牛里脊小条和盐拌炒数下，使其均匀的裹满黑胡椒碎即可。
好多牛柳：黑椒牛柳做法已被85人烹饪过！
小编整理573位网友投稿材料与杭椒黑椒汁烩牛柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：下饭菜杭椒牛柳
第二种：杭椒牛柳
第三种：杭椒牛柳
第四种：杭椒牛柳
第五种：杭椒牛柳
第六种：杭椒牛柳
第七种：杭椒炒牛柳
第八种：新派杭椒牛柳
第九种：杭椒牛柳
第十种：黑椒汁煎九节虾
小编结合61位厨师推荐再从799网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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蒸金针姑、自制黄酒、三亚老海南——小正“抱罗粉”。
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