烹饪蚝油菜心杏鲍菇所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、冷库、咖啡机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、切菜器。
美食美味的蚝油菜心杏鲍菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油菜心杏鲍菇、蚝油菜心杏鲍菇、蚝油菜心，蚝油杏鲍菇。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蚝油菜心杏鲍菇做法
材料
材料：菜心、杏鲍菇、蒜蓉、姜丝。
做法
1、将菜心、杏鲍菇清洗干净沥干水，杏鲍菇切片待用。
2、锅内加适量清水、盐，少量食用油，煮沸，将菜心分批入锅焯到刚熟即捞起，沥干水，按一个方向码齐摆好盘。
3、另取一锅加适理油烧热，爆香蒜蓉、姜丝，将杏鲍菇入锅翻炒几下，加入适量蚝油兜匀。用适量清水、生抽、生粉勾一芡汁。
4、把杏鲍菇放置在菜心上，芡汁浇在菜上即成。
蚝油菜心杏鲍菇做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的蚝油菜心杏鲍菇做法
材料
材料：菜心、杏鲍菇、蒜蓉、姜丝。
做法
1、将菜心、杏鲍菇清洗干净沥干水，杏鲍菇切片待用。
2、锅内加适量清水、盐，少量食用油，煮沸，将菜心分批入锅焯到刚熟即捞起，沥干水，按一个方向码齐摆好盘。
3、另取一锅加适理油烧热，爆香蒜蓉、姜丝，将杏鲍菇入锅翻炒几下，加入适量蚝油兜匀。用适量清水、生抽、生粉勾一芡汁。
4、把杏鲍菇放置在菜心上，芡汁浇在菜上即成。
蚝油菜心杏鲍菇做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的蚝油菜心做法
材料
新鲜菜心500克，蚝油少许，料酒1勺，食用油少许，糖半勺，味精少许（不加也可），，酱油半勺，蒜末半勺
做法
1.把菜心清洗干净， 去掉老的叶子。锅中放水，加盐、糖、油。
2.水开后放菜心，翻个倒出，时间 20秒就够，压干水分倒盘里。
3.锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加一些水，不需加盐。
4.水开后勾芡，浇香油在菜心上即可。
蚝油菜心做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的豹纹夹心杏仁蛋糕做法
材料
低粉58克，杏仁粉20克，鸡蛋4个，水48ml，杏仁油42ml，玉米淀粉12克，细砂糖30克
做法
1.蛋黄加糖打散
2.加入水和杏仁油打匀
3.筛入低粉和杏仁粉拌匀
4.取一小勺蛋黄糊加水和可可粉做成深浅两种面糊
5.舀在油纸上上形成豹纹图案
6.中上层180度1分钟
7.蛋白加糖打至中性蛋白
8.分3次混合蛋黄糊
9.搅拌均匀
10.倒入豹纹图案上
11.抹平表面
12.中上层，170度25分钟
13.烤好后立即揭去硅油纸，再盖回蛋糕片上
14.冷却后切成4份
15.抹奶油，依次盖上蛋糕片
16.冷藏后切去边角
豹纹夹心杏仁蛋糕做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的蚝油杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇，蚝油，蒜蓉，生粉，盐，白糖.
做法
1.杏鲍菇洗净切片，绰水.
蚝油杏鲍菇做法已被74人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与蚝油菜心杏鲍菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油青椒杏鲍菇
第二种：蚝油扒杏鲍菇
第三种：黑椒蚝油杏鲍菇
第四种：鱼香油菜心
第五种：海米油菜心
第六种：清汤油菜心
第七种：奶油菜心
第八种：鸡茸油菜心
第九种：耗油菜心
第十种：鱼香油菜心
小编结合81位厨师推荐再从919网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑米蒸莲藕、百花煎酿鸭掌、冰梅鹅掌、梅干菜雪豆、蜜汁瓜条
炸千子、醋溜土豆丝、蒜蓉白菜、梅干菜
松花蛋、三亚老海南——小正“抱罗粉”、自制黄豆酱。
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