烹饪火腿豆腐羮所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的火腿豆腐羮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿豆腐羮、火腿豆腐羮、松子火腿豆腐，黄瓜火腿豆皮。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的火腿豆腐羮做法
材料
云南火腿50克，嫩豆腐半块，姜末，黄酒，盐，鸡精，香葱少许，水淀粉适量
做法
1、将豆腐、火腿洗净，再分别切成细丝。
2、锅放底油五成热，放入姜末炒片刻。再加入火腿丝翻炒出香味，加入少许黄酒，适量开水加盖小火煮3分钟，再滑入豆腐丝。
3、用双手拿锅轻揺使豆腐丝散开。（不能用锅铲）加盖小火煮2分钟，放入少许盐、鸡精调味再勾薄芡出锅撒香葱即可。
火腿豆腐羮做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的火腿豆腐羮做法
材料
云南火腿50克，嫩豆腐半块，姜末，黄酒，盐，鸡精，香葱少许，水淀粉适量
做法
1、将豆腐、火腿洗净，再分别切成细丝。
2、锅放底油五成热，放入姜末炒片刻。再加入火腿丝翻炒出香味，加入少许黄酒，适量开水加盖小火煮3分钟，再滑入豆腐丝。
3、用双手拿锅轻揺使豆腐丝散开。（不能用锅铲）加盖小火煮2分钟，放入少许盐、鸡精调味再勾薄芡出锅撒香葱即可。
火腿豆腐羮做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的松子火腿豆腐做法
材料
芙蓉豆腐2块，火腿1两，松子1两，高汤1大碗，枸杞少许，芹菜丁少许，油1匙，盐1/2匙，胡椒粉少许，太白粉少许
做法
1.豆腐切成均匀块状；火腿切片备。
2.以高汤用小火煨豆腐及火腿约10-15分钟，至豆腐入味后，洒入胡椒粉及芹菜丁，再以太白粉加开水搅拌后作成的勾芡汁倒入略煮3∼4分钟，起锅后洒入枸杞、松子即可。
松子火腿豆腐做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的火腿豆腐羹做法
材料
豆腐250克，火腿150克，盐1茶匙5克，水淀粉少许
做法
1.准备材料
2.豆腐和火腿分别切粒
3.锅中放油，倒入火腿翻炒
4.加入切碎的豆腐
火腿豆腐羹做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的黄瓜火腿豆皮做法
材料
辣椒油，味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋，豆皮，火腿，黄瓜，蒜
做法
1.火腿切丁，豆皮切段，黄花拍下切段，蒜是不能少的~
2.加酱油，陈醋，白糖，盐，味精，辣椒油和香油一起搅拌就可以了，这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎，屡试不爽.
黄瓜火腿豆皮做法已被58人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与火腿豆腐羮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿银鱼豆腐羹
第二种：火腿蛤蜊豆腐煲
第三种：火腿蛤蜊豆腐煲
第四种：豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐
第五种：香菇火腿蒸鸡翅
第六种：香菇火腿蒸翅
第七种：火腿饭团
第八种：火腿蒸银耳
第九种：火腿鸡蛋饼
第十种：火腿蛋皮凉面
小编结合88位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆蘑菇酱、客家酿苦瓜、重庆歌乐山辣子鸡、酱香五丁烘蛋、三亚老海南——小正“抱罗粉”
三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”、芒果糯米糍、彩凤迎春如意鸡
锅贴、diy菠萝.草莓果酱、三亚老海南——啊椰伯“椰奶清补凉”。
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相关菜谱名称推荐：火腿豆腐羮,火腿豆腐羮,松子火腿豆腐,黄瓜火腿豆皮
