烹饪油炸藕丸所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、调料瓶。
美食美味的油炸藕丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油炸藕丸、油炸藕丸、油炸藕丸，炸藕丸子。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的油炸藕丸做法
材料
甜藕2500g、爆米、盐、香葱和植物油适量
做法
1、把藕去掉藕节刨皮洗净。
2、将洗净的藕放入大擂钵中擂成泥。
3、用手挤出藕泥中的藕汁，放入干净的盆里。
4，在盆里加入适量的香葱、盐和爆米（爆米用量以捏匀的藕泥能搓成丸子不松散为宜）
5、将盆中挤捏和匀了藕泥静置几分钟。
6、将藕泥搓成大小均匀的丸子。
7、将植物油倒入锅中烧热后，放入藕丸子炸至金黄色盛出。
油炸藕丸做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的油炸藕丸做法
材料
甜藕约2500克、爆米、盐、香葱和植物油适量
做法
1.把藕刨皮先净
2.把洗净的藕放大擂钵中擂成泥
3.用手把擂好的藕泥水份挤出后，放干净的盆里
4.放适量的盐、香葱和爆米（爆米的用量以捏匀的藕泥能搓成丸不散为宜）
5.将捏匀了的藕泥搓成大小均匀的丸子
6.将植物油放入锅中加热，然后将藕丸子放入锅中炸至金黄后盛出
油炸藕丸做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的油炸藕丸做法
材料
甜藕2500克，爆米、盐、香葱和植物油适量
做法
1.将藕去掉藕节刨皮洗净
2.把洗净的藕放入大擂钵中擂成藕泥
3.将藕泥中的水份用手挤出后放入干净的盆里
4.将适量的爆米、盐和香葱放入藕泥中捏匀（爆米的用量以捏匀了的藕泥能搓成丸而不松散为宜）
5.捏匀的藕泥饧几分钟后搓成大小均匀的丸子
6.将植物油倒入锅中烧热，然后把做好的藕丸入锅炸成金黄色盛出。
油炸藕丸做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的油炸藕丸做法
材料
甜藕2500g、爆米、盐、香葱和植物油适量
做法
1、把藕去掉藕节刨皮洗净。
2、将洗净的藕放入大擂钵中擂成泥。
3、用手挤出藕泥中的藕汁，放入干净的盆里。
4，在盆里加入适量的香葱、盐和爆米（爆米用量以捏匀的藕泥能搓成丸子不松散为宜）
5、将盆中挤捏和匀了藕泥静置几分钟。
6、将藕泥搓成大小均匀的丸子。
7、将植物油倒入锅中烧热后，放入藕丸子炸至金黄色盛出。
油炸藕丸做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的炸藕丸子做法
材料
藕，盐，姜末，油
做法
1.这就是传说中的擂钵了，咋样？模样土土的吧？藕去皮洗净备用。
2.用手握着藕，在盆壁上转圈的磨，藕泥就下来了，藕汁就顺着流到盆底。
3.磨好一部份就装碗里，全磨好后，再稍挤下藕汁，别挤干哈。加入少许盐和姜末。婆婆说了，只能加姜末和盐，别的什么也别加，这样做出的藕丸才地道美味。
4.坐锅放油，油五分热，别太高温了，不然藕丸一下去就糊了，最好是一人捏丸子炸，一人边把稍炸变色的丸子捞起，因炸的时间不能太长，等全部丸子过道油后，再等油温高些，全倒下去重新炸一下，至表面金黄即可。
炸藕丸子做法已被44人烹饪过！
小编整理639位网友投稿材料与油炸藕丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖水果藕丸羹
第二种：玫瑰藕丸～
第三种：玫瑰藕丸
第四种：红烧藕丸
第五种：豆沙藕丸
第六种：蜜汁玫瑰藕丸
第七种：脆香藕丸
第八种：湖乡扣藕丸
第九种：冰糖藕丸
第十种：炸海藕丸
小编结合41位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜腐乳炆鸡、野生粉葛炆肥鹅、姜葱鸡、沙姜猪手、紫苏炆鹅
鲜荷叶虫草花蒸鸡、怪味棒棒鸡丝、麻婆豆腐、溜肝尖
柠檬蜂蜜、kuih bangkit、滋养木瓜盅。
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相关菜谱名称推荐：油炸藕丸,油炸藕丸,油炸藕丸,炸藕丸子
