烹饪diy牛油曲奇所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、磨刀器。
美食美味的diy牛油曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy牛油曲奇、diy牛油曲奇、柠檬牛油曲奇，山寨牛油曲奇。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的diy牛油曲奇做法
材料
牛油100g、鸡蛋黄2个、白砂糖100g、低筋面粉200g、牛奶10-30ml
做法
1、把牛油加热溶化后倒入器皿，加入白砂糖搅拌一下。
2、待黄油冷却后加入蛋黄，用打蛋器打发牛油蛋黄浆，直到蛋浆变成淡黄色稠稠的便可。
3、蛋浆里加入筛过的低筋面粉，搅和成软软的面团，搅和过程中要是粉多了加点牛奶，太稀了加点面粉，软硬程度可自我调节。
4、有裱花袋的就把牛油蛋浆团放进裱花袋里，没有的话用保鲜袋也可以o(∩_∩)o哈哈~~~把牛油蛋浆挤在烤盘上，曲奇之间要注意间隔。
5、预热一下烤箱，然后把挤满曲奇的烤盘放进烤箱，190度15分钟左右就可以了。最后3分钟注意一下曲奇表面有没过火焦了，适时关炉！香喷喷的自家diy牛油曲奇就完成了~下午茶搭配一下咖啡、奶茶、果汁，多美味啊！
diy牛油曲奇做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的diy牛油曲奇做法
材料
牛油100g、鸡蛋黄2个、白砂糖100g、低筋面粉200g、牛奶10-30ml
做法
1、把牛油加热溶化后倒入器皿，加入白砂糖搅拌一下。
2、待黄油冷却后加入蛋黄，用打蛋器打发牛油蛋黄浆，直到蛋浆变成淡黄色稠稠的便可。
3、蛋浆里加入筛过的低筋面粉，搅和成软软的面团，搅和过程中要是粉多了加点牛奶，太稀了加点面粉，软硬程度可自我调节。
4、有裱花袋的就把牛油蛋浆团放进裱花袋里，没有的话用保鲜袋也可以o(∩_∩)o哈哈~~~把牛油蛋浆挤在烤盘上，曲奇之间要注意间隔。
5、预热一下烤箱，然后把挤满曲奇的烤盘放进烤箱，190度15分钟左右就可以了。最后3分钟注意一下曲奇表面有没过火焦了，适时关炉！香喷喷的自家diy牛油曲奇就完成了~下午茶搭配一下咖啡、奶茶、果汁，多美味啊！
diy牛油曲奇做法已被57人烹饪过！
第三种：美食美味的柠檬牛油曲奇做法
材料
黄油50克，泡打粉1/4小勺，低粉100克，柠檬汁1大勺，蛋黄1个，糖粉40克
做法
1.黄油放室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打至松发，颜色泛白.
2.蛋黄，柠檬汁加到打发的黄油中.
3.将低粉，泡打粉混合均匀，过筛到黄油糊中，用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋，做出来不够酥).
4.裱花袋装大菊花嘴，曲奇糊装入，挤在烤盘上即可.
5.烤箱预热190度，上层，大约25分钟左右，上色足够即可.
柠檬牛油曲奇做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的烤南瓜汤配牛油曲奇饼做法
材料
主料：南瓜肉件750克，有衣蒜子6瓣，淡忌廉300毫升，洋葱碎80克，芹菜碎30克，芫茜碎1茶匙，清汤1000毫升，盐和胡椒各1茶匙，橄榄油5餐匙，白葡萄酒2餐匙，牛油曲奇饼碎块300克，牛奶300毫升。
做法
1、把南瓜、蒜子和1餐匙橄榄油拌匀，放入预热好的200℃烤箱内烤至金黄；
2、用2餐匙橄榄油慢火将洋葱和芹菜炒香至软身，喷入白葡萄酒加入清汤煮沸；
3、将烤好的蒜子去衣，连同南瓜肉放入汤锅中，和汤一起煮沸，慢火煮至南瓜软身；
4、将南瓜汤放入搅拌机内加入淡忌廉、牛奶及200克牛油曲奇一起搅拌成浓汤；
5、将浓汤放入锅内慢火煮热，加入盐和胡椒拌匀即可，食用时撒上芫茜碎及余下曲奇块。
师傅提示：南瓜具有美容抗皱纹的功效，可加入鸡肉、海鲜同煮；蒜子烤过后会更香，衣也更容易去掉，不过，家里没有烤箱的话，南瓜肉可以不用烤而直接用汤煮至软身，蒜子直接去衣。
烤南瓜汤配牛油曲奇饼做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的山寨牛油曲奇做法
材料
黄油113g，菜油25g，糖60g，炼奶3汤匙，蛋1只，盐1/8茶匙，香精1/4茶匙，水煮蛋的蛋黄2个，低筋粉250g。
做法
一、黄油室温软化，用一大碗，加入黄油和菜油，打发成乳白状，再加入糖、香精、牛奶、盐、蛋，蛋黄搓粹，加入碗中一起打，糖要分三四次加入，才能使糖充分溶化；
二、用面粉筛分四至五次筛入面粉，用切拌方式搅拌到均匀；
三、袋里预先放入挤花咀，将粉糊放入挤花袋；
山寨牛油曲奇做法已被88人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与diy牛油曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派diy牛肉烧西红柿
第二种：原味黄油曲奇
第三种：奶油曲奇
第四种：奶油曲奇
第五种：奶油曲奇饼干
第六种：自制奶油曲奇
第七种：黄油曲奇
第八种：黄油曲奇
第九种：黄油曲奇
第十种：花生奶油曲奇
小编结合51位厨师推荐再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
和味猪手、腊肠、啤酒牛腩、炸慈姑片、腊味萝卜糕
耙齿萝卜牛腩煲、柱侯牛腩、虫草花蒸滑鸡、燕麦红豆吐司
金银菜南北杏煲猪肺、大马站煲、酸梅酱鹅。
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