烹饪黄花菜芥末粉丝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的黄花菜芥末粉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜芥末粉丝、黄花菜芥末粉丝、瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio，芥末粉皮。
（中华厨具网 建议，再次对34位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7153人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄花菜芥末粉丝做法
材料
黄花菜适量 粉丝适量 香菜适量
做法
1. 主要原料：黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油
2. 黄花菜提前用温水泡发两个小时。
3. 粉丝用温水泡发。
4. 香菜洗净切段备用。
5. 泡发好的黄花菜入沸水锅中焯熟。
6. 粉丝焯熟。
7. 焯过水的黄花菜、粉丝、香菜段。放入大碗中，加入食盐、味精。
8. 加入食醋。
9. 最后加入芥末油拌匀即可
10. 拌好的黄花菜口味独特，清新爽口。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
黄花菜芥末粉丝做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的黄花菜芥末粉丝做法
材料
黄花菜适量 粉丝适量 香菜适量
做法
1. 主要原料：黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油
2. 黄花菜提前用温水泡发两个小时。
3. 粉丝用温水泡发。
4. 香菜洗净切段备用。
5. 泡发好的黄花菜入沸水锅中焯熟。
6. 粉丝焯熟。
7. 焯过水的黄花菜、粉丝、香菜段。放入大碗中，加入食盐、味精。
8. 加入食醋。
9. 最后加入芥末油拌匀即可
10. 拌好的黄花菜口味独特，清新爽口。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
黄花菜芥末粉丝做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio做法
材料
蔬菜，法式芥末酱，盐，醋，酱油，香油
做法
1.首先把蔬菜清洗干净，因为是生吃，最好是放盐水里泡个20分钟，然后再切成薄片。 我在这里把切好的蔬菜薄片，用咱们中式常用的方法，用盐稍微腌了一下，这样蔬菜会变得更加脆口。
2.把腌制好的蔬菜过下清水，然后沥干。一圈圈摆起来就可以了，没什么技巧可言，稍微有点耐心就可以了。
3.蔬菜摆好后，我们来调个酱汁： 法式芥末酱（不带芥末籽的那种） + 醋 + 酱油 + 香油（没见过这个食谱之前，我打死也不会想到把这几种调味料放到一起，不过味道还是挺出乎意料的，还不错哦）
4.把酱汁淋在蔬菜上，就完成了。稍微放冰箱冷藏一下，味道会更好。
小诀窍
芥末酱一般分中式芥末酱芥末油，日式青芥末酱和法式芥末酱三种。 法式芥末酱(mustrad)的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同，有细滑膏状与带籽粗末状2种。适合搭配沙拉、牛排、猪脚、烤肉、香肠，及调制美乃滋等。 不同于中式日式芥末的“呛”，法式芥末酱带点微酸的滋味，有辣与不辣带酸味2大类，在法国就有一百多种。法国的沙拉酱汁常会加入芥末调味，最常用法是直接当作蘸酱，佐食油炸食物非常适合。
瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的煎猪排配芥菜芥末汁做法
材料
猪排 4块（每块约190g），芥菜 2个（切小丁），香菜 3汤匙（45g），白葡萄酒 100ml，鸡汤 300ml，黄油 2汤匙（30g），大藏芥末 20g，盐 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法
猪排用一半量的盐（1/2茶匙、3g）和白胡椒粉调味。中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入猪排，两面各煎6分钟。
鸡汤和白葡萄酒倒入锅中大火煮沸，放入芥菜丁，中火煮约8分钟，然后再调入大藏芥末和余下的盐（1/3茶匙、2g）搅拌均匀，和煎好的猪排一同盛入盘中即可。
小诀窍
搭配方案：
此菜可搭配米饭或意大利面条一同食用，味道更佳。搭配猪排的蔬菜，可按个人喜好进行随意搭配。
煎猪排配芥菜芥末汁做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的芥末粉皮做法
材料
绿豆粉100克，黄瓜丝100克，熟鸡脯肉丝50克，芥末3克，精盐、味精、米醋、麻油各适量。
做法
将芥末用开水闷发30分钟，加入适量凉开水调匀，再加适量精盐、味精、米醋、麻油调好。绿豆粉用凉水和成面团，再用清水解散，搅匀成淀粉稀浆。锅上火，加清水烧开，然后用小火保持微开，取旋子一个，舀一勺淀粉稀浆注入旋子内，放在微开的水面上，用手转动旋子，使湿淀粉均匀地展开凝结在旋子上，形成一张粉皮，捞出控去水分，改刀切成1厘米宽的条。将切好的粉皮条放在盘内，黄瓜丝围在四周，熟鸡脯肉丝放在粉皮条上面，浇上兑好的芥末汁，食用时拌匀即成。
芥末粉皮做法已被15人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与黄花菜芥末粉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末粉丝煲
第二种：香菇肉末粉丝汤
第三种：肉末粉丝拌黄瓜
第四种：肉末粉丝
第五种：韩式肉末粉丝煲
第六种：肉末粉丝
第七种：白菜肉末粉丝
第八种：肉末粉条
第九种：肉末粉条
第十种：黄花菜炒木耳
小编结合34位厨师推荐再从605网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒呛莲藕、椰汁红豆糕、铁 蛋、美味鸭、桂花糖醋藕
藕芹藕意、酱黄瓜、干煸茶树菇、蚝油小杂菌
椰奶冻糕、荸荠糕、芙蓉鸡片。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7153人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黄花菜芥末粉丝,黄花菜芥末粉丝,瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio,芥末粉皮
相关厨具产品推荐： 蒸灶、冰箱、排烟管道、汤锅、冰箱 、电热壶。
