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名厨操作:手撕茄条烹饪方法 图片及所用厨具(随州油烟净化器)
2024-02-20 09:27    9344    中华厨具网

烹饪手撕茄条所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台饮料展示柜豆浆机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、护手器。

美食美味的手撕茄条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕茄条、手撕茄条、手撕茄子,手撕茄子。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3163人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的手撕茄条做法

材料

茄子,蒜瓣5-6个,盐,葱花,1小勺花椒粉,醋

做法

1、茄子处理:茄子洗干净,一剖二,蒸10分钟后晾凉,撕成条。

2、浇汁的做法:蒜瓣5-6个拍一下,入捣蒜钵子,略放点盐捣成泥,放葱花、一小勺花椒粉、炼一勺滚油浇上去,搅动一下,再炼勺醋(略加点生抽)浇进去即可。

3、浇汁浇上茄条拌拌即可。

手撕茄条做法已被31人烹饪过!

第二种:美食美味的手撕茄条做法

材料

茄子,蒜瓣5-6个,盐,葱花,1小勺花椒粉,醋

做法

1、茄子处理:茄子洗干净,一剖二,蒸10分钟后晾凉,撕成条。

2、浇汁的做法:蒜瓣5-6个拍一下,入捣蒜钵子,略放点盐捣成泥,放葱花、一小勺花椒粉、炼一勺滚油浇上去,搅动一下,再炼勺醋(略加点生抽)浇进去即可。

3、浇汁浇上茄条拌拌即可。

手撕茄条做法已被67人烹饪过!

第三种:美食美味的手撕茄子做法

材料

茄子3根,大蒜2瓣,芝麻酱2大匙,醋1大匙,盐0.25小匙,生抽1小匙

做法

1.将茄子洗干净,备用;

2.在蒸锅上蒸20分钟,蒸至茄子软;

3.将芝麻酱、醋、盐、生抽倒入碗中调匀;

4.将茄子用手撕碎,倒上调好的汁,拌匀即可。

小诀窍

要先把大蒜用捣蒜的捣成泥,然后再调制,这样会更好吃!

手撕茄子做法已被93人烹饪过!

第四种:美食美味的手撕茄子做法

材料

紫皮嫩茄子,辣椒 ,姜蒜茸,生抽,香醋,香油,葱花

做法

1.茄子洗净,入蒸大火蒸熟后放凉,手撕成长条放盘中备用。

2.所有调料混合均匀,淋在茄子上,撒上葱花装饰即可。

手撕茄子做法已被40人烹饪过!

第五种:美食美味的手撕茄子做法

材料

茄子,凉拌醋,大蒜,味极鲜,鸡精,盐,香油

做法

1.茄子洗干净。

2.切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点。

手撕茄子做法已被19人烹饪过!

小编整理714位网友投稿材料与手撕茄条相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:爽口凉拌手撕茄子

第二种:手撕茄子

第三种:手撕茄子

第四种:手撕茄子

第五种:鲜椒手撕茄子

第六种:蒜香手撕茄子

第七种:芝麻茄条

第八种:炸烹茄条

第九种:糖醋茄条

第十种:虾皮蒸茄条

小编结合73位厨师推荐再从316网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葡萄冬瓜、红枣戚风、炼猪油、白吉馍、蛋白杏仁薄脆

翠花烤肋排、红茶蓝莓慕司、桂花糖山药、三鲜冬瓜

火腿冬瓜、奶香玉米棒、橙汁冬瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3163人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:手撕茄条,手撕茄条,手撕茄子,手撕茄子

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、消毒柜豆浆机开水器排风扇 、盘子。

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