烹饪琥珀番茄所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、洗菜机、排烟管道、开水器、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的琥珀番茄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐琥珀番茄、琥珀番茄、琥珀番茄，琥珀核桃。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的琥珀番茄做法
材料
小西红柿。
做法
1、将小西红柿洗净切开，话梅加入红茶、白糖、柠檬煮水，凉晾备用；
2、鱼胶粉用水冲开后加入话梅水成冻切丁，番茄放入话梅水中泡10分钟，取出放入鱼胶话梅冻中即可，食用时也可搭配淡奶油。
琥珀番茄做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的琥珀番茄做法
材料
主料：小西红柿话梅花，红茶，柠檬糖，鱼胶粉
做法
1、将小西红柿洗净切开，话梅加入红茶、白糖、柠檬煮水，凉晾备用；
2、鱼胶粉用水冲开后加入话梅水成冻切丁，番茄放入话梅水中泡10分钟，取出放入鱼胶话梅冻中即可，食用时也可搭配淡奶油。
琥珀番茄做法已被57人烹饪过！
第三种：美食美味的琥珀番茄做法
材料
小西红柿。
做法
1、将小西红柿洗净切开，话梅加入红茶、白糖、柠檬煮水，凉晾备用；
2、鱼胶粉用水冲开后加入话梅水成冻切丁，番茄放入话梅水中泡10分钟，取出放入鱼胶话梅冻中即可，食用时也可搭配淡奶油。
琥珀番茄做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的琥珀核桃做法
材料
核桃仁，冰糖，水，芝麻
做法
1.油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥；
2.注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可；
3.另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆；最后撒上适量芝麻即可。
小诀窍
鉴别糖浆是否熬好的小窍门儿： 1.用一支筷子蘸取少许糖浆，提起后能明显感觉到，糖汁不再像清水一样呈直线般快速往下流，而能有少许糖浆附着在筷子上，此时转成小火，以免糖浆糊锅； 2.旁边准备一碗凉水，不断的用筷子蘸取糖浆，迅速放进凉水里冷却，用牙咬一下，如果糖浆发粘，有些沾牙则是熬得时间不够，直到糖浆变得不沾牙、易咬断、很脆即是熬好了。
琥珀核桃做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的琥珀核桃做法
材料
核桃仁200克，细白砂糖50克，清水120毫升
做法
1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中，用小火慢熬至糖汁浓稠。
2.等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
3.锅另下食物油（花生油比较好），用大火烧油至四成熟，改小火倒入核桃仁，将核桃仁炸至金黄色时捞出，表面撒上白芝麻，冷却后端出。
琥珀核桃做法已被98人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与琥珀番茄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：琥珀桃仁
第二种：健康小零食琥珀桃仁
第三种：微波琥珀核桃
第四种：琥珀核桃
第五种：琥珀核桃
第六种：琥珀核桃仁
第七种：琥珀鸡片
第八种：金盏琥珀烧牛柳粒
第九种：琥珀莲子
第十种：琥珀桃仁
小编结合74位厨师推荐再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米珍珠丸子、苹果塔、坚果塔、酸黄瓜、山楂糕
咕咾油炸鬼、酸辣魔芋豆腐、尖椒鸡、松仁彩丁
白灼芥兰、芒果冰淇林、水果捞与桃子酱。
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