烹饪鸡汁荠菜百叶包所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、护手器。
美食美味的鸡汁荠菜百叶包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡汁荠菜百叶包、鸡汁荠菜百叶包、荠菜百叶包,荠菜百叶虾仁汤。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鸡汁荠菜百叶包做法
材料
猪肉末200克、荠菜150克、百叶2张、菜心3-4颗、盐、胡椒粉、清鸡汤适量。
做法
1、将百叶改刀每张切成8份。
2、荠菜剪去根部择去黄叶洗净,入沸水锅焯水后切碎。
3、肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀。
4、用百叶将馅料包起,再将百叶包几个一起用棉线松松地捆在一起防止松散。
5、鸡汤烧开后放入百叶包,放适量盐调味后煮5分钟后捞出摆放在盘子里。
6、边上摆放焯熟的青菜即可。
鸡汁荠菜百叶包做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的鸡汁荠菜百叶包做法
材料
猪肉末200克、荠菜150克、百叶2张、菜心3-4颗、盐、胡椒粉、清鸡汤适量。
做法
1、将百叶改刀每张切成8份。
2、荠菜剪去根部择去黄叶洗净,入沸水锅焯水后切碎。
3、肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀。
4、用百叶将馅料包起,再将百叶包几个一起用棉线松松地捆在一起防止松散。
5、鸡汤烧开后放入百叶包,放适量盐调味后煮5分钟后捞出摆放在盘子里。
6、边上摆放焯熟的青菜即可。
鸡汁荠菜百叶包做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的荠菜百叶包做法
材料
荠菜(用水多洗多浸干净,用热水焯一下),然后挤掉水,捏成团后切碎。
做法
1.除百叶皮外,将馅料部分,加盐,少许糖,料酒,少许色拉油,然后拌匀搅上劲。
2.然后就是包百叶包,这个基本和包春卷差不多,皮不要太大张就行
3.包好的百叶包,放锅里,加2小碗水,生抽,料酒,糖,姜片,葱段烧15-20分钟就可以了
荠菜百叶包做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的荠菜百叶做法
材料
荠菜300克,百叶100克,油、盐、鸡精适量
做法
1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。
2、起锅热油煸炒荠菜、百叶2分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
荠菜百叶做法已被78人烹饪过!
第五种:美食美味的荠菜百叶虾仁汤做法
材料
荠菜300克,百叶100克,虾仁50克,油、水淀粉、盐、鸡精适量
做法
1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。
2、起锅热油煸炒荠菜、百叶片刻。
3、放虾仁和2碗水烧开,加盐和鸡精调味。
4、徐徐倒入水淀粉勾芡烧开即可。
荠菜百叶虾仁汤做法已被69人烹饪过!
小编整理649位网友投稿材料与鸡汁荠菜百叶包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜汤百叶包
第二种:红烧百叶包
第三种:支竹木耳百叶包肉
第四种:百叶包肉
第五种:白菜百叶虾皮
第六种:娃娃菜百叶鱼片
第七种:青菜百叶木耳
第八种:白菜百叶鸡肉饼
第九种:菠菜百叶
第十种:荠菜百合粥
小编结合56位厨师推荐再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
琥珀番茄、糯米珍珠丸子、苹果塔、坚果塔、酸黄瓜
山楂糕、水果捞与桃子酱、酸辣魔芋豆腐、尖椒鸡
松仁彩丁、白灼芥兰、咕咾油炸鬼。
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