烹饪茶树菇煲鸡所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、六门冰箱、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、磨刀器。
美食美味的茶树菇煲鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇煲鸡、无花果茶树菇煲鸡、茶树菇煲鸡汤,茶树菇煲排骨。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的茶树菇煲鸡做法
材料
茶树菇干,鸡腿,猪脊骨,蜜枣,姜片两片,
做法
1.鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净
2.蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好
3.锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起,冲洗干净
4.将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内,放入凉水,大火煲开后,转中火煲二十分钟,再转小火煲1小时即可。放入适量盐调味即可
茶树菇煲鸡做法已被28人烹饪过!
第二种:美食美味的无花果茶树菇煲鸡做法
材料
茶树菇50克,鸡半只,无花果5粒,姜1片,盐适量
做法
1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。
2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
无花果茶树菇煲鸡做法已被98人烹饪过!
第三种:美食美味的茶树菇煲鸡汤做法
材料
土鸡一只,茶树菇,葱,姜,料酒,盐
做法
1.茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2.鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味
茶树菇煲鸡汤做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的茶树菇煲鸡做法
材料
茶树菇干,鸡腿,猪脊骨,蜜枣,姜片两片,
做法
1.鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净
2.蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好
3.锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起,冲洗干净
4.将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内,放入凉水,大火煲开后,转中火煲二十分钟,再转小火煲1小时即可。放入适量盐调味即可
茶树菇煲鸡做法已被69人烹饪过!
第五种:美食美味的茶树菇煲排骨做法
材料
茶树菇(鲜),姬松茸(干),胡萝卜,排骨,盐,鸡精
做法
1.所有材料洗净,姬松茸冷水发泡一下,胡萝卜切块,排骨切块。
2.将所有材料入锅,烧开后文火煮两小时,调味出锅即可。
茶树菇煲排骨做法已被62人烹饪过!
小编整理601位网友投稿材料与茶树菇煲鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猴头菇煲鸡
第二种:猴头菇煲鸡汤
第三种:茶树菇排骨汤
第四种:鸭件茶树菇汤
第五种:茶树菇烧肉
第六种:排骨茶树菇汤
第七种:茶树菇炒鸡蛋
第八种:番茄枸杞茶树菇
第九种:茶树菇烧肉
第十种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿
小编结合36位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸甜里脊、鲜美蘑菇叮豆腐、广东罗汉斋、香芋蒸鸡、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
苦瓜煎蛋、如意香干、秘制酱肘子、韭香豆干
泡脚凤爪、三色鸡耳羹、猪肝溜丝瓜。
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