烹饪芒果冰砂所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、排气扇、传菜梯、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
美食美味的芒果冰砂做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果冰砂、芒果冰砂、芒果冰砂，无忧果冰砂。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芒果冰砂做法
材料
芒果2斤半，白砂糖100克，水100克，凉开水250克，蛋白3颗，白砂糖25克，水20克，
做法
1.准备芒果，鸡蛋三颗，白砂糖
2.芒果去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状
3.搅好的芒果酱
4.白砂糖100克+水100克用奶锅煮成糖浆（略有粘稠的样子，但不用转成金黄色）倒入打好的芒果酱内，搅拌均匀。再加入250克凉开水，搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。（此时已经很好吃了，没有打蛋器的，不加蛋白霜也可以了）
5.三颗鸡蛋，分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克+水20克加热至121度放入蛋白液内（这就是生蛋消毒法）然后继续搅打
6.直至蛋白打成硬性发泡
7.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰（状态就是用勺子可以挖起来的样子）
8.放入蛋白霜，用橡皮刮刀搅拌均匀，（此时的芒果冰体积就蓬松，胀大了很多了）放入冰箱冷冻室即可，吃的时侯挖出来
芒果冰砂做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的芒果冰砂做法
材料
鸡蛋三颗，a芒果酱：芒果2斤半（连皮连核称的），白砂糖100克，水100克，凉开水250克，b意大利蛋白霜：蛋白3颗，白砂糖25克，水20克
做法
1.芒果去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状。
2.搅好的芒果酱。
3.白砂糖 100克 + 水100克用奶锅煮成糖浆（略有粘稠的样子，但不用转成金黄色）
倒入打好的芒果酱内，搅拌均匀。再加入250克凉开水，搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
（此时已经很好吃了，没有打蛋器的，不加蛋白霜也可以了）
4.三颗鸡蛋，分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克 + 水20克加热至121度放入蛋白液内（这就是生蛋消毒法）然后继续搅打。
5.直至蛋白打成硬性发泡。
6.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰（状态就是用勺子可以挖起来的样子）
7.放入蛋白霜，用橡皮刮刀搅拌均匀，（此时的芒果冰体积就蓬松，胀大了很多了）
放入冰箱冷冻室即可，吃的时侯挖出来。
芒果冰砂做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的芒果冰砂做法
材料
芒果1片，芒果浓缩汁60cc，香草冰砂粉15g，冰块1杯
做法
1. 切下1片芒果，将果肉切成小块，放入冰砂机，与芒果果露搅打成芒果果泥。
2. 倒入香草冰砂粉和冰块一起搅打，倒入杯中。
3. 以挖球器将剩余的芒果肉挖出几颗小圆球，放在芒果冰砂上做装饰。
芒果冰砂做法已被40人烹饪过！
第四种：美食美味的芒果冰砂做法
材料
芒果2斤半，白砂糖100克，水100克，凉开水250克，蛋白3颗，白砂糖25克，水20克，
做法
1.准备芒果，鸡蛋三颗，白砂糖
2.芒果去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状
3.搅好的芒果酱
4.白砂糖100克+水100克用奶锅煮成糖浆（略有粘稠的样子，但不用转成金黄色）倒入打好的芒果酱内，搅拌均匀。再加入250克凉开水，搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。（此时已经很好吃了，没有打蛋器的，不加蛋白霜也可以了）
5.三颗鸡蛋，分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克+水20克加热至121度放入蛋白液内（这就是生蛋消毒法）然后继续搅打
6.直至蛋白打成硬性发泡
7.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰（状态就是用勺子可以挖起来的样子）
8.放入蛋白霜，用橡皮刮刀搅拌均匀，（此时的芒果冰体积就蓬松，胀大了很多了）放入冰箱冷冻室即可，吃的时侯挖出来
芒果冰砂做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的无忧果冰砂做法
材料
覆盆子1/2小匙，玫瑰果1/2小匙，桔皮1/2小匙，新鲜覆盆子6颗，冰糖2大匙，热开水200cc，冰块适量
做法
1.将覆盆子、玫瑰果、桔皮放入沖茶器中，沖入200cc的热开水，静置约5分钟后倒出，加入冰糖调味一下后放凉备用。
无忧果冰砂做法已被22人烹饪过！
小编整理539位网友投稿材料与芒果冰砂相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿抹茶拉堤冰砂
第二种：芦荟西瓜冰砂
第三种：西瓜冰砂
第四种：芒果冰淇淋
第五种：百香芒果冰淇淋
第六种：青梅芒果冰沙
第七种：自制芒果冰激林
第八种：无奶油芒果冰激凌
第九种：芒果冰沙
第十种：芒果冰淇淋
小编结合64位厨师推荐再从792网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶树菇煲鸡、酸甜里脊、鲜美蘑菇叮豆腐、广东罗汉斋、香芋蒸鸡
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、猪肝溜丝瓜、如意香干、秘制酱肘子
韭香豆干、泡脚凤爪、苦瓜煎蛋。
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