烹饪土鱿西兰花所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、调料瓶。
美食美味的土鱿西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土鱿西兰花、土鱿西兰花、西兰花炒土鱿，三色土鱿丝。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的土鱿西兰花做法
材料
干鱿鱼一只，西兰花一个，蒜蓉少许，姜蓉少许，红椒一只，生抽适量，蚝油约1汤匙，盐适量，白糖约1又1/2茶匙，玉米淀粉约1/2汤匙，水适量，
做法
1.用冷水，一茶匙食用碱隔夜泡发干鱿鱼，第二天早上把水倒掉倒干净的水再泡上2小时
2.鱿鱼去骨，切掉须待用.鱼身切长条..也可以直接打花
3.切开的鱼须，，也可以混在一起炒的
4.先用刀斜切，坚的条纹，不要切断
5.接下来切横的条纹，最后切成长方块形或是三角形即可
6.锅内烧开水，把打好花刀的土鱿放入内烫至卷起，捞出用冷水冲一下待用
7.锅内烧开水，放入盐，植物油，把西兰花放入焯1-2分钟.捞出待用
8.锅内冷油下小料爆香
9.放入鱿鱼花，鱿鱼须翻炒，放入生抽，盐，白糖.蚝油
10.适量水加上玉米淀粉放入锅内勾芡，(蚝油里本身就含用淀粉所以不用勾太多的芡了)最后把烫过的西兰花倒入里面翻炒几下就可以了
土鱿西兰花做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的土鱿西兰花做法
材料
干鱿鱼一只，西兰花一个，蒜蓉少许，姜蓉少许，红椒一只，生抽适量，蚝油约1汤匙，盐适量，白糖约1又1/2茶匙，玉米淀粉约1/2汤匙，水适量，
做法
1.用冷水，一茶匙食用碱隔夜泡发干鱿鱼，第二天早上把水倒掉倒干净的水再泡上2小时
2.鱿鱼去骨，切掉须待用.鱼身切长条..也可以直接打花
3.切开的鱼须，，也可以混在一起炒的
4.先用刀斜切，坚的条纹，不要切断
5.接下来切横的条纹，最后切成长方块形或是三角形即可
6.锅内烧开水，把打好花刀的土鱿放入内烫至卷起，捞出用冷水冲一下待用
7.锅内烧开水，放入盐，植物油，把西兰花放入焯1-2分钟.捞出待用
8.锅内冷油下小料爆香
9.放入鱿鱼花，鱿鱼须翻炒，放入生抽，盐，白糖.蚝油
10.适量水加上玉米淀粉放入锅内勾芡，(蚝油里本身就含用淀粉所以不用勾太多的芡了)最后把烫过的西兰花倒入里面翻炒几下就可以了
土鱿西兰花做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的西兰花炒土鱿做法
材料
西兰花，肉片，土鱿
做法
1.土鱿提前泡软，这样炒起来才不会硬，切花纹
2.西兰花在煮之前先用热水过一下
3.猪肉放酱油、盐、糖调味
4.先用油爆姜，然后煮肉片，再是土鱿片，接着再放西兰花下去炒就可以
西兰花炒土鱿做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的家乡炒土鱿做法
材料
主料：鱿鱼(干)70克，
做法
1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
2.烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊?里滤去油分。
3.将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
家乡炒土鱿做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的三色土鱿丝做法
材料
湿土鱿丝200克，菜茎丝150克；红萝卜丝100克，银针200克。以姜丝、蒜茸为料头，油味料等适量。
做法
1、先将菜茎丝、红萝卜丝滚过，再将银针鞭至六成熟，沥干水。
三色土鱿丝做法已被24人烹饪过！
小编整理717位网友投稿材料与土鱿西兰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西兰花炒蟹味菇
第二种：西兰花冻豆腐
第三种：鸡腿菇炒西兰花
第四种：西兰花胡萝卜腊肉饭
第五种：西兰花培根木耳汤
第六种：西兰花炒虾仁
第七种：西兰花香菇木耳肉片汤
第八种：西兰花煎蛋饼
第九种：芝士焗西兰花
第十种：白灼西兰花
小编结合19位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰梅鸭、红豆百合莲子糖水、葱油茶香薰鸡、豉椒鸡块、芒果冰砂
茶树菇煲鸡、鲜美蘑菇叮豆腐、广东罗汉斋、香芋蒸鸡
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、苦瓜煎蛋、酸甜里脊。
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相关菜谱名称推荐：土鱿西兰花,土鱿西兰花,西兰花炒土鱿,三色土鱿丝
