烹饪香浓奶油曲奇所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷饮机、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、护手器。
美食美味的香浓奶油曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓奶油曲奇、香浓奶油曲奇、香浓奶茶,香浓奶冻。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香浓奶油曲奇做法
材料
低筋面粉190克,黄油130克,奶粉10克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺
做法
1.黄油切成小块软化
2.用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大
4.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
5.加入香草精,搅打均匀
6.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹,即可入炉烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右
香浓奶油曲奇做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的香浓奶油曲奇做法
材料
低筋面粉190克,黄油130克,奶粉10克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺
做法
1.黄油切成小块软化
2.用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大
4.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
5.加入香草精,搅打均匀
6.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹,即可入炉烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右
香浓奶油曲奇做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的香浓奶茶做法
材料
红茶,三花淡奶
做法
1.冲泡红茶之前, 应该先有个“温杯”的程序。
2.即先用开水把茶壶和茶杯烫一下, 冲泡出来的红茶味道会更美。 温杯后,用开水冲泡茶包,等上2分钟。 倒进杯子。
3.加进去一点点三花淡奶。
4.喜欢甜味的,加糖。 然后端起一杯来品味吧,那种香浓柔滑的感觉, 简直会把舌头一起吞下去!
香浓奶茶做法已被47人烹饪过!
第四种:美食美味的香浓奶香玉米汁做法
材料
甜玉米3个,清水500ml,白糖30克,三花淡奶100ml
做法
1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来()。
2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。
4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。
小诀窍
**建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。
**如果没有蛋奶,加入牛奶也可以,只是味道会差一些。
**甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说,完全可以将白糖省略,但淡奶(或牛奶)不建议省略,否则没有浓香的味道。
**如果是夏天喝的话,待玉米汁彻底冷却后,放入冰箱里冷藏后再喝,口感会更好哈。
**自己在家用纯玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,比饭店里喝的实惠多了,主要是成本低,便宜哈。
香浓奶香玉米汁做法已被96人烹饪过!
第五种:美食美味的香浓奶冻做法
材料
一盒牛奶(个人喜好)、一袋棉花糖、水果丁(个人喜好,也可不加)
做法
1、将牛奶和棉花糖放入碗里,隔水将棉花糖溶化在牛奶里,
香浓奶冻做法已被76人烹饪过!
小编整理481位网友投稿材料与香浓奶油曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油曲奇饼干
第二种:奶油曲奇饼干
第三种:丹麦奶油曲奇
第四种:淡奶油曲奇饼干
第五种:原味黄油曲奇
第六种:柠檬牛油曲奇
第七种:烤南瓜汤配牛油曲奇饼
第八种:黄油曲奇
第九种:黄油曲奇
第十种:黄油曲奇
小编结合28位厨师推荐再从184网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰汁红豆糕、荔枝慕斯、双色点点曲奇、原味戚风、原味慕斯
蜂蜜麻花、珍珠花椰菜、香蕉核桃麦芬、草莓果酱慕斯
杯子草莓慕斯、糯米红枣、芒果果酱。
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