烹饪干葱蒜子土鸡煲所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、磨刀器。
美食美味的干葱蒜子土鸡煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干葱蒜子土鸡煲、干葱蒜子土鸡煲、干葱头啫啫鸡煲，蒜子腊味鸳鸯鸡煲。
（中华厨具网 建议，再次对97位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7649人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干葱蒜子土鸡煲做法
材料
土鸡半只，红葱头7个，大蒜70g，姜20g，红辣椒25g，青辣椒2个，生抽10ml，米酒15ml，蚝油10ml，胡椒粉少许，糖5g，香油1小勺，盐少许，清水15ml
做法
1.洋葱和蒜
2.红辣椒和青椒、姜
3.红辣椒和青椒洗净切成圈，姜切片
4.红葱头剥去外皮，大蒜去皮，放入油锅用中火炸成金黄色酥香后
5.捞出备用
6.鸡肉冲洗干净后切成小块，用生抽和胡椒粉腌30分钟
7.把腌好的鸡肉放入180℃油锅中炸1分钟后捞出
8.锅中倒入适量油，放入红辣椒和姜片煸香
9.放入鸡肉、红葱头和大蒜一起拌炒
10.加入蚝油、糖和清水焖煮一下
11.最后放入青椒、盐、并淋入香油翻炒均匀
12.把炒好的鸡肉放到砂煲中，用中火煮至水分收干
13.再撒入米酒，盖上盖子即可上桌
干葱蒜子土鸡煲做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的干葱蒜子土鸡煲做法
材料
土鸡半只，红葱头7个，大蒜70g，姜20g，红辣椒25g，青辣椒2个，生抽10ml，米酒15ml，蚝油10ml，胡椒粉少许，糖5g，香油1小勺，盐少许，清水15ml
做法
1.洋葱和蒜
2.红辣椒和青椒、姜
3.红辣椒和青椒洗净切成圈，姜切片
4.红葱头剥去外皮，大蒜去皮，放入油锅用中火炸成金黄色酥香后
5.捞出备用
6.鸡肉冲洗干净后切成小块，用生抽和胡椒粉腌30分钟
7.把腌好的鸡肉放入180℃油锅中炸1分钟后捞出
8.锅中倒入适量油，放入红辣椒和姜片煸香
9.放入鸡肉、红葱头和大蒜一起拌炒
10.加入蚝油、糖和清水焖煮一下
11.最后放入青椒、盐、并淋入香油翻炒均匀
12.把炒好的鸡肉放到砂煲中，用中火煮至水分收干
13.再撒入米酒，盖上盖子即可上桌
干葱蒜子土鸡煲做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的干葱头啫啫鸡煲做法
材料
生粉(腌鸡用)2茶匙，盐1/2茶匙，鸡1/2只(约1斤)，干葱头12粒，猪润4两，蚝油2茶匙，海鲜酱1汤匙，糖2茶匙，南乳1/4砖，汤1/4杯
做法
1.鸡斩件洗净，猪润切片，均用生粉、盐、姜水酒腌。干葱头去衣备用。以少许油爆香南乳，然后加入蚝油、海鲜酱和糖煮成酱汁备用。
2.把钞锅烧热，加点油，放入干葱爆香，再加入鸡，盖上煲盖，5分钟后加入猪润。待香味四溢时在盖边加入汤，焗8分钟。
3.开盖，加酱捞匀至干身。
4.再盖上盖爆香即成
小诀窍
能健脾胃、助吸收及引起食慾，有强身健体之效。
干葱头啫啫鸡煲做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的干葱豆豉鸡煲做法
材料
主料：鸡肉500克，调料：青，红椒各1个，罗定豆豉20克，葱20克，生抽10克，盐4克，味精2克，油25克，葱50克
做法
1、鸡洗净剁成块后，用盐、生抽、味精腌入味，青、红椒去籽切片，葱择洗净切段；
2、锅中注油烧热，放入鸡块炸至金黄色，葱放入油锅炸香备用；
3、锅上火，炒香青椒、红椒、葱、豆豉，放入鸡块，调入生抽、盐、味精炒匀，转入沙锅中用微火焖至入味，撒上葱段即可；
4、准备：6分钟，烹饪：10分钟
提示：焖时要用微火慢焖，才能焖透入味。
干葱豆豉鸡煲做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜子腊味鸳鸯鸡煲做法
材料
田鸡，鸡腿肉，腊肠，蒜瓣，蒜苗，老酒
做法
1、腊肠切断，浸泡在老酒的碗里，上锅蒸熟，然后切小块，放入榨汁机，倒入刚刚蒸腊肠的酒盒清水，打成汁，备用；
2、用刚刚做好的酱汁少许，腌制下田鸡和鸡腿肉腌制好后，将田鸡的鸡肉放在锅里干煎变色即可
3、锅里加少许油，加入蒜粒、蒜苗，煸炒出香味，倒入田鸡、鸡肉、腊肠翻炒，倒入之前的酱汁，煮止收干汁，放入煲里就可以上桌了~
小诀窍
1、这道菜从头到尾不用加任何的调味料，腊肠和酒和清水打成的酱汁，就是调料，再加其他的会使田鸡肉和鸡肉变材
蒜子腊味鸳鸯鸡煲做法已被78人烹饪过！
小编整理127位网友投稿材料与干葱蒜子土鸡煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎小牛柳干葱汁
第二种：香草羊排配干葱汁
第三种：干葱豆豉爆鸡球
第四种：菜包茄子土豆酱
第五种：抹茶栗子土司
第六种：椰子土司
第七种：栗子土豆焖排骨
第八种：肉末炖茄子土豆
第九种：栗子土豆烧肉
第十种：瓣子土司
小编结合97位厨师推荐再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老北京豆酱、柠香蜜汁鸡排、南瓜小点心、玫瑰云朵猪手、酸辣蕨根粉
新疆大盘鸡、泡椒凤爪、温州酱鸭舌、酒糟竹笋鸡
桂花糯米藕、啤酒鸭腿、炸藕丸子。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7649人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：干葱蒜子土鸡煲,干葱蒜子土鸡煲,干葱头啫啫鸡煲,蒜子腊味鸳鸯鸡煲
