烹饪香草芭菲所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的香草芭菲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草芭菲、香草芭菲、大杏仁鲜果芭菲，芭菲特。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香草芭菲做法
材料
淡奶油250ml，香草荚1/4支，蛋黄2个，白糖40g，水25ml
做法
1.将香草荚纵向剖开
2.用刀刮下香草籽
3.将香草籽放入蛋黄里，加入白糖和水
4.混合均匀
5.用小火加热，边加热边搅拌
6.直到变得稍微粘稠的奶白色即可
7.淡奶油放入大碗里，隔冰水用搅拌器搅拌至9分发
8.取少量的淡奶油加入蛋黄糊里搅拌均匀
9.再将剩余的淡奶油全部加入
10.混合均匀
11.取一个方形的模子
12.将混合好的奶油糊倒入
13.抹平表面
14.然后用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻约2个小时
15.取出来将模子移出
16.再用刀切成个人喜好的大小，盛到容器中即可食用
香草芭菲做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的香草芭菲做法
材料
淡奶油250ml，香草荚1/4支，蛋黄2个，白糖40g，水25ml
做法
1.将香草荚纵向剖开
2.用刀刮下香草籽
3.将香草籽放入蛋黄里，加入白糖和水
4.混合均匀
5.用小火加热，边加热边搅拌
6.直到变得稍微粘稠的奶白色即可
7.淡奶油放入大碗里，隔冰水用搅拌器搅拌至9分发
8.取少量的淡奶油加入蛋黄糊里搅拌均匀
9.再将剩余的淡奶油全部加入
10.混合均匀
11.取一个方形的模子
12.将混合好的奶油糊倒入
13.抹平表面
14.然后用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻约2个小时
15.取出来将模子移出
16.再用刀切成个人喜好的大小，盛到容器中即可食用
香草芭菲做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的大杏仁鲜果芭菲做法
材料
酸奶两瓶（500克左右），美国大杏仁50克，开心果仁1小勺，甜杏400克，面包2片
做法
1、 洗净甜杏切块。
2、 酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。
3、 最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎，搭配面包就可以吃了。
大杏仁鲜果芭菲做法已被65人烹饪过！
第四种：美食美味的芭菲做法
材料
全蛋1个，蛋黄5个，鲜奶油500毫升，糖100克，水适量
做法
1.糖100g，加适量水熬成糖浆，形成软球状；
2.蛋黄5个和鸡蛋1个打散，边打边加入糖浆，糖浆要呈细线状慢慢倒入，太快就会将蛋液烫熟并结块，影响成品质量；将混合液体不停搅打，直至变得稠厚，体积膨大，用电动打蛋机比较好操作，要不将会是一项考验臂力与耐力的事儿；
3.奶油放进干净的器皿中，打至约6分发，轻轻拌进蛋液中，用手拌匀（不要再用打蛋机）；
4.送入冰箱冷冻6小时以上即可，此款冰淇淋不需要中途再取出二次搅拌，所以很简单；
小诀窍
也可以再混合好蛋液的时候添加自己喜欢的果浆、酸奶、可可粉、绿茶粉等，制成不同口味的冰淇凌，一样美味可口。 我添加了黑巧克力，口感很浓郁不错。
芭菲做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的芭菲特做法
材料
蛋黄4个，糖浆半杯，250毫升装鲜奶油1盒，提子干2把
做法
1、蛋黄打匀。
2、糖浆做法：砂糖80克，入平底锅开始炒，请一定要注意颜色的变化，先是边成浅黄色的砂糖，逐渐变稀成液体，这时 候关至中火，观察颜色，至琥珀色时，放100ml的水，这时，焦糖会象一张硬壳一样浮起，不要慌，火开大，烧 开，煮至糖衣与水融合成略带黄褐色的浓汁。
3、糖浆入蛋黄液中搅匀。
4、把混合物倒回锅中，用小火煮稠之后熄火，晾凉。
5、把盒子放在冰箱速冻一下，之后将鲜奶油倒入之后，打发至硬性发泡。
芭菲特做法已被48人烹饪过！
小编整理617位网友投稿材料与香草芭菲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草梅子猪扒
第二种：香草烤龙利鱼卷
第三种：柠檬香草烤鸡腿
第四种：综合香草烤鸭翅根
第五种：番茄香草烩通心粉
第六种：香草番茄烩烧排骨
第七种：香草茄子炒肉片
第八种：香草肉松蛋糕
第九种：香草奶油南瓜汤
第十种：香草叉烧
小编结合67位厨师推荐再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬果鸡肝泥、自制宝宝米糊、虎皮青椒、肘花拍黄瓜、柠檬挞
香煎豆腐、橙子汁、虎皮青椒、猪肚鸡
咖喱鸡块、油菜水、盐水毛豆。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7362人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香草芭菲,香草芭菲,大杏仁鲜果芭菲,芭菲特
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、四门冰箱、饮料展示柜、火锅、蒸笼 、勺子。
