烹饪茄汁贝壳粉所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的茄汁贝壳粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁贝壳粉、茄汁贝壳粉、茄汁贝壳粉，虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茄汁贝壳粉做法
材料
贝壳粉100克，番茄沙司，甜玉米半个，方腿肉一块，菜心梗几条适量
做法
1.甜玉米切粒，方腿肉切粒，菜心梗切粒
2.贝壳粉清洗一下，放锅里大火煮开后，放点油、盐转小火煮15~20分钟
3.用笊篱捞起，沥干水分
4.热油锅，放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅，炒熟，放一点点盐调味
5.加入2汤匙的番茄沙司，翻炒均匀
6.放少量清水，煮开
7.放进贝壳粉，翻炒均匀，煮至收干芡汁
8.装碟开吃咯
茄汁贝壳粉做法已被80人烹饪过！
第二种：美食美味的茄汁贝壳粉做法
材料
贝壳粉1小碗，洋葱1/4个，芹菜1小段，胡椒粉少许，番茄酱3勺
做法
1、将贝壳粉用清水煮至8-9成熟。
2、热锅放油，将洋葱粒与芹菜粒爆香，放进番茄酱、胡椒粉和少许水。
3、煮开后放进熟的贝壳粉，煮至酱汁收干即可装盘。
茄汁贝壳粉做法已被37人烹饪过！
第三种：美食美味的茄汁贝壳粉做法
材料
贝壳粉100克，番茄沙司，甜玉米半个，方腿肉一块，菜心梗几条适量
做法
1.甜玉米切粒，方腿肉切粒，菜心梗切粒
2.贝壳粉清洗一下，放锅里大火煮开后，放点油、盐转小火煮15~20分钟
3.用笊篱捞起，沥干水分
4.热油锅，放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅，炒熟，放一点点盐调味
5.加入2汤匙的番茄沙司，翻炒均匀
6.放少量清水，煮开
7.放进贝壳粉，翻炒均匀，煮至收干芡汁
8.装碟开吃咯
茄汁贝壳粉做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的茄汁培根焗贝壳粉做法
材料
贝壳通心粉150g，番茄2个，培根6片，番茄沙司50ml，新鲜豌豆100g，马苏里拉芝士150g，白糖一茶匙，黄油一小块，黑胡椒碎少许
做法
1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，培根切小块，马苏里拉芝士刨成丝
2.锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，煮至无硬心后捞出
3.放入沥篮中沥干水份，倒入一些橄榄油拌匀待用
4.锅烧热，放入黄油融化后倒入培根片，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，盛出备用
5.倒入番茄丁，加一茶匙白糖，用锅中余油翻炒至出沙起糊
6.倒入番茄沙司，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右
7.倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉
8.翻炒均匀后，撒入一些黑胡椒碎
9.把炒好的材料倒入一个大碗中，在表面铺上马苏里拉芝士，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。（如果家里没有烤箱，可以放微波炉高火三到五分钟，芝士融化即可）
茄汁培根焗贝壳粉做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉做法
材料
贝壳粉50g，牛肉1小块，番茄酱1大勺，意大利香草少许，黑胡椒粉少许
做法
1.锅中烧水，水开后放入贝壳粉；待水再次烧开，转中火，一边煮一边用汤勺搅拌；
2.煮15-20分钟，即可关火，将贝壳粉捞出，放入冷水中浸泡；
3.牛肉切小粒；锅中倒入少许油，放入牛肉粒翻炒；
4.牛肉变色后，放入1大勺番茄酱；
5.翻炒至牛肉粒均匀着色，加入少许水，加盖转小火炖2分钟；
6.待水快干时，大火收汁；捞出贝壳粉，沥干水分，浇上肉酱，撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。
虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉做法已被91人烹饪过！
小编整理575位网友投稿材料与茄汁贝壳粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚕豆壳粉
第二种：炒贝壳意面
第三种：蔬菜贝壳小蛋糕
第四种：贝壳通心粉沙拉
第五种：金橘贝壳酥
第六种：蔓德蕾妮贝壳蛋糕
第七种：双色椰菜虾仁橄榄贝壳面
第八种：茄香辣味贝壳面
第九种：贝壳巧饼
第十种：贝壳塔
小编结合98位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海米冬瓜、小刺猬豆沙包、皮蛋蒸豆腐、椒丝腐乳通菜、番茄戚风
泰汁茄夹、豉汁凤爪、美味嗜嗜鸡、猪肝番茄意粉
玉米浆、葱头猪肠粉、红枣枸杞蒸鹌鹑。
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