烹饪美味三杯鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、吹风机、热水器、多用刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的美味三杯鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味三杯鸡、美味三杯鸡、美味三杯鸡——啤酒版，美味三文鱼尾。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味三杯鸡做法
材料
鸡一只，酒一杯(大约是吃饭的碗半碗)，砂糖一杯(大约是吃饭的碗半碗)，生抽一杯(大约是吃饭的碗半碗)，姜片几块，葱2条
做法
1.宰好的鸡洗干净后沥干水分
2.把葱打个结，和姜片一起放进鸡的肚子里面
3.用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外，再把酱汁全部倒进电饭锅里
4.把鸡放进电饭锅里，按下煮饭键
5.煮开以后转到保温档焗10分钟
6.帮鸡翻个身，再按煮饭键，煮开后转到保温档焗10分钟
7.拿筷子插进鸡腿位置，轻易插进去表示已经熟了，如果你怕不熟的，可以重复第6点
8.上碟冷却后，斩块开吃，酱汁可以淋上鸡面，也可以另外装碟，蘸着吃
美味三杯鸡做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的美味三杯鸡做法
材料
鸡一只，酒一杯(大约是吃饭的碗半碗)，砂糖一杯(大约是吃饭的碗半碗)，生抽一杯(大约是吃饭的碗半碗)，姜片几块，葱2条
做法
1.宰好的鸡洗干净后沥干水分
2.把葱打个结，和姜片一起放进鸡的肚子里面
3.用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外，再把酱汁全部倒进电饭锅里
4.把鸡放进电饭锅里，按下煮饭键
5.煮开以后转到保温档焗10分钟
6.帮鸡翻个身，再按煮饭键，煮开后转到保温档焗10分钟
7.拿筷子插进鸡腿位置，轻易插进去表示已经熟了，如果你怕不熟的，可以重复第6点
8.上碟冷却后，斩块开吃，酱汁可以淋上鸡面，也可以另外装碟，蘸着吃
美味三杯鸡做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的美味三杯鸡——啤酒版做法
材料
主料：鸡腿肉，鸡翅根，鸡爪（一整只鸡味道更好）
做法
1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。
2、鸡洗净切块。
3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。
4、将焯过水的鸡肉捞出，用水龙头水冲净备用。
5、坐锅烧热，加一杯植物油及适香油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。
6、将焯过水的鸡块倒入锅中，大火翻炒。
7、加入调好的酱汁，翻炒。
8、加入半勺白糖（可按各人口味增减）
9、先用小火煮入味，盖起锅盖，再用大火收汁即可。出锅喽~~~~~
美味三杯鸡——啤酒版做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的美味三色炒做法
材料
鲜玉米粒，西芹，甜红椒，盐，食用油，姜，蒜
做法
1、将西芹和甜红椒洗净切成玉米粒大小的丁。
2、将姜、蒜切丁待用。
3、将黄瓜连皮切成窄条装盘。
4、将炒锅置于火上，倒入适量油加姜蒜、西芹、玉米粒、甜红椒爆炒熟装盘即可。
小诀窍
1、可用豌豆代替西芹、胡萝卜代替红椒，视个人口味而选。
2、装饰用的黄瓜可加盐腌下较软，好摆造型。
美味三色炒做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的美味三文鱼尾做法
材料
三文鱼尾2条，辣椒2只（切碎），蒜头2粒，姜3片（切丝）
做法
1、三文鱼尾洗了，码点盐，油热放下去煎到两面金黄，喷点酒(米酒或是伏特加都可)
2、放切好的姜丝、蒜头粒和切碎的辣椒，兜匀。
3、加水、生抽、沙糖，大火煮滚转中小火煮到收汁，试味上碟。
美味三文鱼尾做法已被92人烹饪过！
小编整理747位网友投稿材料与美味三杯鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式三杯鸡
第二种：客家三杯鸡
第三种：台式三杯鸡
第四种：私房台式三杯鸡
第五种：三杯鸡翅
第六种：台式三杯鸡
第七种：三杯鸡
第八种：台式三杯鸡
第九种：三杯鸡翅
第十种：三杯鸡
小编结合41位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉蚝油生菜、茄汁鸡扒、锅塌豆腐、香菇红枣蒸鸡、三杯杏鲍菇
吉列猪扒、田园杂蔬、金钱满屋、红豆沙小丸子
香煎萝卜糕、香煎粽子、火腿肠花环包。
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