烹饪美味豉油鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的美味豉油鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味豉油鸡、美味豉油鸡、滋味豉油虾，玫瑰豉油鸡。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美味豉油鸡做法
材料
鸡1只，2斤左右，豉油，白糖，姜片，葱
做法
1.把葱段和姜片铺满锅底，多放点姜葱不但更加美味，还可以防止糊底
2.把鸡整只放在姜葱的上面
3.加入白糖
4.淋上豉油
5.盖上锅盖，中火煮开，转小火慢慢焗
6.中间翻面2~3次，让整只鸡可以上色均匀、入味
7.从鸡大腿中插入筷子，没有血水出来就表示熟了，转大火把酱汁收至浓稠
8.出锅后稍凉再斩件，可以直接把酱汁淋在上面，也可以用小碟装好酱汁，然后蘸着吃
美味豉油鸡做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的美味豉油鸡做法
材料
鸡1只，2斤左右，豉油，白糖，姜片，葱
做法
1.把葱段和姜片铺满锅底，多放点姜葱不但更加美味，还可以防止糊底
2.把鸡整只放在姜葱的上面
3.加入白糖
4.淋上豉油
5.盖上锅盖，中火煮开，转小火慢慢焗
6.中间翻面2~3次，让整只鸡可以上色均匀、入味
7.从鸡大腿中插入筷子，没有血水出来就表示熟了，转大火把酱汁收至浓稠
8.出锅后稍凉再斩件，可以直接把酱汁淋在上面，也可以用小碟装好酱汁，然后蘸着吃
美味豉油鸡做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的滋味豉油虾做法
材料
鲜虾，蒜头，生姜，白糖，酱油
做法
1.沙虾清洗干净，剪去虾脚和虾须，挑出虾线，沥干水分；姜和蒜切丝
2.热油锅，爆香姜、蒜丝
3.倒入沙虾，中火煸炒
4.炒至沙虾完全变色
5.加入适量豉油，翻炒均匀
6.加入适量白糖，洒一点点水，翻炒均匀，让虾有点点酱汁包裹着会更美味
滋味豉油虾做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的辣味豉香鸡脚做法
材料
鸡脚，姜片，葱结，豆豉，姜蒜蓉，辣椒圈，生抽，冰糖，料酒，葱花
做法
1.鸡脚洗净，剪去脚指甲
2.姜葱加水煮开
3.倒入鸡脚
4.煮开后把鸡脚的油脂洗净
5.热油爆香姜蒜蓉
6.倒入辣椒圈和豆豉炒香
7.倒入鸡脚翻炒，加生抽，冰糖，料酒
8.倒入少量的水，小火焖30分钟
9.最后大火收汁，洒葱花
辣味豉香鸡脚做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的玫瑰豉油鸡做法
材料
鸡，酱油，玫瑰露酒，糖，盐
做法
1.用盐先把鸡抹一遍，洗干净，然后晾干水份
2.用油爆香的姜片，
3.放鸡略爆，有鸡皮少少焦
4.然后就放玫瑰酒，最后放豉油至熟，最后用糖调味即可
玫瑰豉油鸡做法已被51人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与美味豉油鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：农家瓦缸豉油鸡
第二种：香甜豉油鸡
第三种：豉油鸡汁炒饭
第四种：香茅豉油鸡
第五种：家常豉油鸡
第六种：豉油鸡翅膀
第七种：豉油鸡翅
第八种：豉油鸡翅
第九种：豉油鸡翅
第十种：香茅豉油鸡
小编结合60位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜煎蛋、虫草花蒸鸡、芒果糯米糍、南瓜发糕、蔓越莓司康
台山木薯千层糍、蚝香胡萝卜鲜菇片、炼奶水果龟苓膏、鲍汁杏鲍菇
蚝香燕麦茄夹、菠萝咕噜日本豆腐、惹味土鱿。
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