烹饪虫草花蒸鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、削皮器。
美食美味的虫草花蒸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草花蒸鸡、虫草花蒸鸡、虫草花蒸鸡，虫草花蒸丝瓜。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的虫草花蒸鸡做法
材料
活鸡1/4只，虫草花15克，红枣4粒，盐，白糖，生粉，生抽
做法
1.虫草花提前洗干净，泡发至软；红枣去核切成小块；生姜切丝；鸡斩成小块，放进大碗，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟；把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中，拌匀，装碟。（不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣，白糖只需一点点就好，用来提鲜而已）
2.烧开一锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅
3.可以根据喜好，撒上一点葱花更香
虫草花蒸鸡做法已被70人烹饪过！
第二种：美食美味的虫草花蒸鸡做法
材料
鸡半只，虫草花适量，党参适量，枸杞子适量，姜2片，盐适量
做法
1.鸡洗净后用适量盐腌2小时；虫草花稍冲洗后浸软；党参及枸杞子洗净浸软。
2.将鸡斩件后与虫草花、党参、枸杞子及姜一齐放在碟上。
3.隔水蒸15分钟即可。
虫草花蒸鸡做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的虫草花蒸鸡做法
材料
活鸡1/4只，虫草花15克，红枣4粒，盐，白糖，生粉，生抽
做法
1.虫草花提前洗干净，泡发至软；红枣去核切成小块；生姜切丝；鸡斩成小块，放进大碗，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟；把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中，拌匀，装碟。（不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣，白糖只需一点点就好，用来提鲜而已）
2.烧开一锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅
3.可以根据喜好，撒上一点葱花更香
虫草花蒸鸡做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜荷叶虫草花蒸鸡做法
材料
鸡，虫草花，冬菇，荷叶，生油，酒，盐，生抽，生粉
做法
1、鸡洗净，将鸡斩件用酒、盐、糖、生抽、生粉腌十五分钟左右。
2、虫草花用清水泡软。
3、冬菇泡软后洗净切丝。
4、荷叶洗净在滚水里浸软后平铺在碟子上，将腌好的鸡块倒进去，上面再铺上虫草花和冬菇，最后淋上生油。
5、将荷叶折好用牙签固定，放锅里大火蒸十分钟左右。
6、将蒸好的鸡拿出来，用剪刀将多余的荷叶剪去便可。
鲜荷叶虫草花蒸鸡做法已被78人烹饪过！
第五种：美食美味的虫草花蒸丝瓜做法
材料
虫草花，丝瓜，枸杞子，蒜末适量，蚝油适量，干贝汁适量，鸡粉适量，盐适量，生粉适量
做法
1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中；虫草花及枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入虫草花和枸杞子翻炒。
3.将虫草花和枸杞子铺在丝瓜上，隔水蒸8分钟。
虫草花蒸丝瓜做法已被71人烹饪过！
小编整理779位网友投稿材料与虫草花蒸鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虫草花蒸排骨
第二种：虫草花蒸藕饼
第三种：虫草花蒸排骨
第四种：虫草花蒸鸽肉
第五种：鲜虫草花蒸虾饼
第六种：金雀花蒸鸡
第七种：虫草花龙骨玉米汤
第八种：淮山虫草花大骨汤
第九种：虫草花瑶柱煲鸡
第十种：冬瓜猪肚虫草花汤
小编结合66位厨师推荐再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果糯米糍、南瓜发糕、蔓越莓司康、台山木薯千层糍、惹味土鱿
蚝香胡萝卜鲜菇片、鲍汁杏鲍菇、蚝香燕麦茄夹、菠萝咕噜日本豆腐
美味三杯鸡、蒜蓉蚝油生菜、炼奶水果龟苓膏。
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