烹饪皮阿蒂娜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、厨房凉霸、开水器、切片刀、筷子、磨刀器。
美食美味的皮阿蒂娜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐皮阿蒂娜、皮阿蒂娜、泰汁脆皮阿魏菇，泰汁脆皮阿魏菇。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的皮阿蒂娜做法
材料
高筋面粉500g（100%），盐8g（1.6%），橄榄油10g（2%），水300g（60%），干酵母5g（1%）
做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性
2.室温30℃，醒发50分钟
3.将面团分割成200g/个
4.滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开
6.在烤盘上面倒入橄榄油
7.将面团放入烤盘
8.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤8分钟后翻面，再烘烤8分钟
皮阿蒂娜做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的皮阿蒂娜做法
材料
高筋面粉500g（100%），盐8g（1.6%），橄榄油10g（2%），水300g（60%），干酵母5g（1%）
做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性
2.室温30℃，醒发50分钟
3.将面团分割成200g/个
4.滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开
6.在烤盘上面倒入橄榄油
7.将面团放入烤盘
8.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤8分钟后翻面，再烘烤8分钟
皮阿蒂娜做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的泰汁脆皮阿魏菇做法
材料
新鲜阿魏菇200克。调料脆皮糊500克，泰国鸡酱100克，四川产泡海椒10克，蒜泥5克，上汤80克，糖20克，大红浙醋10克，红油5克，湿生粉10克，色拉油2000克。
做法
1、将阿魏菇洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方形块，用泡打粉、生粉、面粉、色拉油等调成脆皮糊，阿魏菇挂匀脆皮糊备用。泡海椒剁碎。
2、锅放油烧至五成热，下入阿魏菇片，小火炸约1分钟至定型后捞出，锅内油烧至七成热后，将定型的阿魏菇再次下入，小火炸3分钟至表面光滑后捞出备用。
3、净锅上火，下入泰国鸡酱、泡海椒、蒜泥、上汤、浙醋、糖、红油烧开后用湿生粉打芡，浇在摆盘后的阿魏菇上即可。
小诀窍
特点
外脆内软，酸甜可口，具有泰国风味。
泰汁脆皮阿魏菇做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
高筋面粉500g（100%），盐8g（1.6%），橄榄油10g（2%），水300g（60%），干酵母5g（1%）
做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性
2.室温30℃，醒发50分钟
3.将面团分割成200g/个
4.滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开
6.在烤盘上面倒入橄榄油
7.将面团放入烤盘
8.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤8分钟后翻面，再烘烤8分钟
本文来源：做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的泰汁脆皮阿魏菇做法
材料
高筋面粉500g（100%），盐8g（1.6%），橄榄油10g（2%），水300g（60%），干酵母5g（1%）
做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性
2.室温30℃，醒发50分钟
3.将面团分割成200g/个
4.滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开
6.在烤盘上面倒入橄榄油
泰汁脆皮阿魏菇做法已被52人烹饪过！
小编整理779位网友投稿材料与皮阿蒂娜相关菜谱10种 希望喜欢！
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牛奶哈斯、番茄洋葱包、葡萄皮力欧许、南瓜可颂、可爱粉红马卡龙
起司舒芙蕾、荷兰酱汁佐芦笋、牛奶戚风、荞麦窝头夹外婆菜
香甜糍粑、红枣南瓜糕、南瓜蒸糕。
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