烹饪海苔花生松所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、冷饮机、洗菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的海苔花生松做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海苔花生松、海苔花生松、海苔花生,花生松饼。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的海苔花生松做法
材料
花生渣,海苔碎,黑白芝麻,素蚝油,生抽,糖,盐,玉米油
做法
1.花生泡一晚,用全自动豆浆机打成花生浆,过滤后得渣
2.豆渣里加入生抽,盐,素蚝油和一点糖拌匀,尝下味道
3.不粘锅里倒入豆渣,大火翻炒至水汽渐进,改小火翻炒
4.炒至豆渣完全干燥,倒入一点玉米油继续翻炒均匀
5.放入2大勺海苔碎
6.放入黑白芝麻,如果碾一下再放会更香
海苔花生松做法已被33人烹饪过!
第二种:美食美味的海苔花生松做法
材料
花生渣,海苔碎,黑白芝麻,素蚝油,生抽,糖,盐,玉米油
做法
1.花生泡一晚,用全自动豆浆机打成花生浆,过滤后得渣
2.豆渣里加入生抽,盐,素蚝油和一点糖拌匀,尝下味道
3.不粘锅里倒入豆渣,大火翻炒至水汽渐进,改小火翻炒
4.炒至豆渣完全干燥,倒入一点玉米油继续翻炒均匀
5.放入2大勺海苔碎
6.放入黑白芝麻,如果碾一下再放会更香
海苔花生松做法已被92人烹饪过!
第三种:美食美味的海苔花生做法
材料
花生 一碗
做法
1、小火凉锅倒入一碗花生,倒入大量的油,足够淹过花生。
2、用铲子轻轻翻炒。
3、待花生炒熟后,滤油,盛起。
4、将油倒入油碗,利用沾满锅的余油,开小火,炒干海苔丝。
5、将海苔丝加入炸熟的花生里。
6、凉后再装载罐子或者瓶子里,可以作为电视小零食。
海苔花生做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的海苔花生米香做法
材料
米香粒300克
做法
1、米香粒-將白米洗淨瀝乾後(越乾越好),直接下鍋乾炒,約15~25分鐘,就會聽到米爆的聲音。
2、將米香粒、熟黑芝麻與花生放入烤箱中保溫備用。烤箱預熱至100/100度讓食材保持溫熱即可。
3、將水先放入鍋中後,依序加入麥芽糖+二砂糖及鹽,開中火煮糖漿(在糖完全融化前都不要攪拌喔) 。
4、以溫度計測量,當糖漿接近136度時就先將事先保溫的食材與海苔片拿出準備,等糖漿一直煮至136度的溫度後熄火,將保溫的材料以及海苔細片都放入糖漿中以木杓快速拌均勻。
5、趁熱將拌勻的食材全部放入淺烤盤或準備好的模中,用桿麵棍稍微桿平後(只需輕桿讓材料平整即可,不要大力壓碎食材)。
6、趁熱切成適當大小即完成。
海苔花生米香做法已被42人烹饪过!
第五种:美食美味的花生松饼做法
材料
炒熟花生仁250克,鸡蛋清10只,香草香精5滴,白糖250克,熟猪油50克。
做法
1.花生仁去衣碾压成米粒状。
2.蛋清放入不锈钢盆或陶瓷器具中,用打蛋器用力顺向搅打,一边打一边徐徐加入白糖,直至加完,见蛋液胀发,打蛋器能直立,轻轻拌入香精成蛋白浆。
3.碎花生仁轻轻拌入蛋白浆,然后装入塑料袭中,扎紧袋口,剪去一边袋角。
花生松饼做法已被11人烹饪过!
小编整理644位网友投稿材料与海苔花生松相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海苔肉松饼干
第二种:咸香海苔肉松饼干
第三种:海苔戚风
第四种:肉松海苔咸味饼干
第五种:肉松海苔蛋糕卷
第六种:海苔油氽果肉
第七种:海苔肉松球
第八种:香酥海苔肉松饼干
第九种:海苔肉松卷
第十种:芝麻海苔肉松卷
小编结合63位厨师推荐再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
皮阿蒂娜、牛奶哈斯、番茄洋葱包、葡萄皮力欧许、南瓜可颂
可爱粉红马卡龙、南瓜蒸糕、荷兰酱汁佐芦笋、牛奶戚风
荞麦窝头夹外婆菜、香甜糍粑、起司舒芙蕾。
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