烹饪全麦豆沙包所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、保温汤桶车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、热水器、切片刀、剪刀、削皮器。
美食美味的全麦豆沙包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦豆沙包、全麦豆沙包、全麦豆沙餐包,燕麦豆浆。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的全麦豆沙包做法
材料
全麦粉150克,中筋面粉150克,酵母3克,水155克
做法
1.原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份
2.豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜
3.取一个小剂子擀圆擀平
4.放入豆沙馅
5.然后收口
6.将光滑面向上
7.用三角齿做出形状
8.表面沾一个小蔓越莓
9.然后放在硅油纸上,再放入蒸笼中
10.醒20分钟左右,根据室温,大一圈即可,冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖
全麦豆沙包做法已被58人烹饪过!
第二种:美食美味的全麦豆沙包做法
材料
全麦粉150克,中筋面粉150克,酵母3克,水155克
做法
1.原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份
2.豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜
3.取一个小剂子擀圆擀平
4.放入豆沙馅
5.然后收口
6.将光滑面向上
7.用三角齿做出形状
8.表面沾一个小蔓越莓
9.然后放在硅油纸上,再放入蒸笼中
10.醒20分钟左右,根据室温,大一圈即可,冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖
全麦豆沙包做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的全麦豆沙餐包做法
材料
全麦粉300克,奶粉25克,水110毫升,鸡蛋1个,豆沙,发酵粉6克,油1大勺,食盐1克
做法
1.所有材料全丢面包机里揉面.油在第二次面包机启动时再放入.
2.揉出筋膜后发酵到两倍大,载个洞不回缩.
3.面发得很好,再看一下图.面的湿度让手感觉到有点粘,这时手先拍点干面.再抓发面.
4.把面分成5个小剂子,擀开铺上豆沙.
5.用刀在上面切口不要切断,再用拧一下盘圆形.
6.放入高温面包托里.再做第二次发酵.
7.刷上蛋液.烤箱180度.先预热5分钟后再放入面团.中层.烤20分钟.
8.出炉.
全麦豆沙餐包做法已被65人烹饪过!
第四种:美食美味的荞麦豆沙卷做法
材料
1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐,豆沙
做法
1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐,在盆里用whisk拌匀;
2、将粉类放入面包机的搅拌缸里,启动dough档,慢慢加入1cup常温水,等面揉成松散的团后,加入1tbsp油;
3、dough档完成后,取出面团放入1中的盆内,盖上保鲜膜,戳几个小口,常温让它发到2倍大;
4、取出发好的面团,不揉,用擀面杖擀成厚0.5cm的面皮,抹一层豆沙,卷起来切成若干份;
5、放入蒸锅,再醒15分钟;
6、开火,水开后计时8分钟,关火,等2分钟开盖,done。
荞麦豆沙卷做法已被68人烹饪过!
第五种:美食美味的燕麦豆浆做法
材料
即溶燕麦片30公克,豆浆200cc,葡萄干6颗,糖1小匙
做法
将豆浆加糖煮至滚沸,加入即溶燕麦片以小火煮约1分钟,再加入葡萄干即可。
燕麦豆浆做法已被60人烹饪过!
小编整理959位网友投稿材料与全麦豆沙包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小刺猬豆沙包
第二种:豆沙包
第三种:豆沙包、糖三角
第四种:豆沙包
第五种:花式豆沙包
第六种:烫种豆沙包
第七种:绿茶豆沙包
第八种:南瓜豆沙包
第九种:花样豆沙包
第十种:花型豆沙包
小编结合67位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
曲奇、味美荠菜包、刈包、玉米粒小餐包、红豆年糕
腊肠卷、枣糕、草莓果冻、草莓塔
小刺猬、韭菜盒子、萝卜丝油端子。
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相关菜谱名称推荐:全麦豆沙包,全麦豆沙包,全麦豆沙餐包,燕麦豆浆