烹饪香橙冬瓜塔所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的香橙冬瓜塔做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙冬瓜塔、清新爽口的香橙冬瓜塔、香橙冬瓜塔，宴客级虾蓉冬瓜塔。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香橙冬瓜塔做法
材料
冬瓜200g，新奇士橙1个，蜂蜜适量
做法
1.冬瓜去皮切块或切条
2.锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
3.焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
4.凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁
5.加入适量蜂蜜，搅拌均匀
6.盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
香橙冬瓜塔做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的清新爽口的香橙冬瓜塔做法
材料
主料：冬瓜200g、新奇士橙1个
做法
1．冬瓜去皮切块或切条；
2．锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色；
3．焯烫后的冬瓜浸入冷水降温；
4．凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁；
5．加入适量蜂蜜，搅拌均匀；
6．盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
小诀窍
1．冬瓜块不要切得太大，以免不易入味；
2．焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓；
3．橙汁不需要太多，没过冬瓜即可；
4．蜂蜜的用量可根据自己的口味调节；
5．浸泡的时间越久越入味，冷藏之后口感更佳。
清新爽口的香橙冬瓜塔做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的香橙冬瓜塔做法
材料
冬瓜200g，新奇士橙1个，蜂蜜适量
做法
1.冬瓜去皮切块或切条
2.锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
3.焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
4.凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁
5.加入适量蜂蜜，搅拌均匀
6.盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
香橙冬瓜塔做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的虾蓉冬瓜塔做法
材料
主料：冬瓜，鲜虾仁（虾仁是新鲜基围虾剥的，剥下来的壳熬了虾油）
做法
1、冬瓜去皮去馕用饼干模切成喜欢的形状。冬瓜比较硬不好切，饼干模按在冬瓜上用刀的侧面拍几下就可以了，冬瓜不要切的太厚，以免不入味，也难煮透。
2、虾仁剁成细腻的虾蓉，和姜末、料酒、盐以及黑胡椒拌匀。ps:姜末要剁的很细，否则影响口感。9个冬瓜塔正好用了100g虾蓉。
3、虾蓉充分拌匀后装入裱花袋。
4、熬完虾油的虾壳加水煮开后煮十几分钟，加入冬瓜煮软后，加盐调味，继续煮至冬瓜入味。ps:冬瓜要完全煮软，煮入味，后面蒸的时候很短。也可以换用别的高汤，高汤煮出来的冬瓜才清鲜。
5、煮好的冬瓜摆在盘子里，再挤上虾蓉（我用的菊花嘴）
6、锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右，虾蓉完全变色即可。再讲究点，可以用煮冬瓜的汤勾个芡浇上去，色泽会更漂亮。
虾蓉冬瓜塔做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的宴客级虾蓉冬瓜塔做法
材料
材料：冬瓜，鲜虾仁，姜。（虾仁是新鲜基围虾剥的，剥下来的壳熬了虾油。）
做法
1. 冬瓜去皮去馕用饼干模切成喜欢的形状。（冬瓜比较硬不好切，饼干模按在冬瓜上用刀的侧面拍几下就可以了，冬瓜不要切的太厚，以免不入味，也难煮透。）
2. 虾仁剁成细腻的虾蓉，和姜末，料酒，盐以及黑胡椒拌匀。（姜末要剁的很细，否则影响口感。9个冬瓜塔正好用了100g虾蓉）
3. 虾蓉充分拌匀后装入裱花袋。
4. 熬完虾油的虾壳加水煮开后煮十几分钟，加入冬瓜煮软后加盐调味后继续煮至冬瓜入味。（冬瓜要完全煮软，煮入味，后面蒸的时候很短。也可以换用别的高汤，高汤煮出来的冬瓜才清鲜）
宴客级虾蓉冬瓜塔做法已被42人烹饪过！
小编整理436位网友投稿材料与香橙冬瓜塔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香橙芒果慕斯蛋糕
第二种：香橙瑞士卷
第三种：香橙焖鸡
第四种：香橙布丁
第五种：香橙果仁蛋糕
第六种：香橙果酱
第七种：香橙蛋糕
第八种：香橙酸奶奶昔
第九种：香橙酱
第十种：香橙戚风蛋糕卷
小编结合95位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹鸡柳、腊肠干煸四季豆、缤纷水果串、粟蓉鸡蛋羹、甜辣鸡球
豆豉蒸南瓜、田园小吐司、绿豆冰棍、嫩滑果香杏仁豆腐
香草番茄烤鸡、西兰花烩红腰豆、五色养颜羹。
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