烹饪蚝油南瓜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、擀面杖。
美食美味的蚝油南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油南瓜、蚝油南瓜鸡腿菇、蚝油南瓜焖牛腩(4人份),蚝油南瓜。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蚝油南瓜做法
材料
蚝油1大勺,南瓜150g,蒜3瓣,盐少许,鸡精少许
做法
1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉
2.撒少许盐
3.加入少许鸡精
4.加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可
蚝油南瓜做法已被93人烹饪过!
第二种:美食美味的蚝油南瓜鸡腿菇做法
材料
鸡腿菇适量,南瓜适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量
做法
1.将南瓜去皮切件,装盘蒸熟待用。
2.鸡腿菇洗净对半切开。
3.起油锅,爆香姜蒜,下鸡腿菇翻炒。
4.添加适量的水,煮熟后下蚝油调味,盐和味精就免了,起锅淋在南瓜上即可。
蚝油南瓜鸡腿菇做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的蚝油南瓜焖牛腩(4人份)做法
材料
400克牛腩,切大块400克南瓜(去皮去瓤后切大块),50克炸豆腐(切对半),半个洋葱(切大块),1个小红辣椒(切碎),3片姜,100毫升水,2根葱(切碎),1汤匙绍兴酒,3汤匙蚝油,少许胡椒粉和盐
做法
1、牛腩洗净,放进沸水中煮掉血水,沥干备用。
2、用少许油爆香姜片和洋葱,之后加入牛腩和调味料,拌匀。
3、将除了辣椒和葱以外的所有材料和水放入电饭煲中。
4、按下「焖/炖」键后选择「焖」程序。烹调时间设定为2小时30分钟。然后按「烹调」开始煮。煮完拌入辣椒和葱即可。提示:如果没时间,可以省去步骤1和2。
蚝油南瓜焖牛腩(4人份)做法已被42人烹饪过!
第四种:美食美味的微波蚝油南瓜做法
材料
主料:南瓜 250克
做法
1、将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2厘米的方块,大蒜去皮剁成蓉
2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油、盐、沙拉油拌匀
3、盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可(不盖会水份流失)
小诀窍
1、选购南瓜选色泽金黄的老南瓜比较甜,比较粉。
2、蚝油本身有咸味,所以盐不需要放太多。
3、做微波食品要选购材质好的微波专用碗,它虽然有盖但会有缝透气,不会完全密封,这样即不会流失水份,又不会因过于密封而爆炸。
微波蚝油南瓜做法已被51人烹饪过!
第五种:美食美味的蚝油南瓜做法
材料
蚝油1大勺,南瓜150g,蒜3瓣,盐少许,鸡精少许
做法
1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉
2.撒少许盐
蚝油南瓜做法已被81人烹饪过!
小编整理394位网友投稿材料与蚝油南瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油南瓜浓汤
第二种:奶油南瓜粥
第三种:奶油南瓜羹
第四种:简单制作奶油南瓜汤
第五种:奶油南瓜汤
第六种:奶油南瓜鸡
第七种:奶油南瓜汤
第八种:去油南瓜子粉
第九种:微波奶油南瓜浓汤
第十种:少油南瓜饼.
小编结合34位厨师推荐再从593网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香橙冬瓜塔、西芹鸡柳、腊肠干煸四季豆、缤纷水果串、粟蓉鸡蛋羹
甜辣鸡球、五色养颜羹、田园小吐司、绿豆冰棍
嫩滑果香杏仁豆腐、香草番茄烤鸡、豆豉蒸南瓜。
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相关菜谱名称推荐:蚝油南瓜,蚝油南瓜鸡腿菇,蚝油南瓜焖牛腩(4人份),蚝油南瓜










