烹饪黄金小窝头所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、厨房秤。
美食美味的黄金小窝头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金小窝头、黄金小窝头、黄金小窝头，黑米杂粮小窝头。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄金小窝头做法
材料
玉米面2杯，普通面粉1杯半，奶粉2茶匙，白砂糖1茶匙，枸杞10颗
做法
1.将玉米面与普通面粉混合，加入奶粉和白砂糖，用筷子搅拌均匀
2.用筷子边搅拌边加入温开水，直到混合面粉呈现大片雪花状
3.洗干净双手，将面粉揉成面团，再等分为10小块
4.一手拿起一小块面团，裹在另一只手的食指上，将面团整成塔形
5.慢慢将成型的小窝头从指头上取下来，边取边轻轻转动，以免小窝头散型
6.小窝头都成型后，每个头上点缀一颗枸杞，逐个摆在蒸屉上
黄金小窝头做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的黄金小窝头做法
材料
原料：玉米面2杯、普通面粉1杯半
做法
1. 将玉米面与普通面粉混合，加入奶粉和白砂糖，用筷子搅拌均匀；
2. 用筷子边搅拌边加入温开水，直到混合面粉呈现大片雪花状；
3. 洗干净双手，将面粉揉成面团，再等分为10小块；
4. 一手拿起一小块面团，裹在另一只手的食指上，将面团整成塔形；
5. 慢慢将成型的小窝头从指头上取下来，边取边轻轻转动，以免小窝头散型；
6. 小窝头都成型后，每个头上点缀一颗枸杞，逐个摆在蒸屉上；
7. 蒸锅烧水，待水开之后放入蒸屉，10~15分钟即可出锅。
刚出锅的小窝头一个个憨头憨脑的样子，很可爱，还等什么，开动吧^_^
小诀窍
1.粗粮富含纤维素，需要充足的水分保证胃及肠道的正常消化，所以吃粗粮后，要多喝水，不过不要饭后立即喝哦，一般饭后一小时饮水最佳；
2.年轻人肠胃比较强健，可以多吃些粗粮，品种多一些；老人和孩子肠胃功能较弱，最好不要一次吃太多粗粮。
黄金小窝头做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的黄金小窝头做法
材料
玉米面2杯，普通面粉1杯半，奶粉2茶匙，白砂糖1茶匙，枸杞10颗
做法
1.将玉米面与普通面粉混合，加入奶粉和白砂糖，用筷子搅拌均匀
2.用筷子边搅拌边加入温开水，直到混合面粉呈现大片雪花状
3.洗干净双手，将面粉揉成面团，再等分为10小块
4.一手拿起一小块面团，裹在另一只手的食指上，将面团整成塔形
5.慢慢将成型的小窝头从指头上取下来，边取边轻轻转动，以免小窝头散型
6.小窝头都成型后，每个头上点缀一颗枸杞，逐个摆在蒸屉上
7.锅烧水，待水开之后放入蒸屉，10~15分钟即可出锅
黄金小窝头做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的小窝头做法
材料
细玉米粉120克，黄豆面80克，糖20克，泡打粉少许
做法
1. 将所有原料混合均匀， 慢慢加入温水， 边加边搅动， 直至和成软硬适中的面团.
2. 取一小块面团(比拇指稍大一点)， 揉成小团， 套在食指指尖上.
3. 用另一只手配合着将面团顺着手指推开.
4. 轻轻将窝头从手指上摘下来， 放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里
5. 大火烧开后继续蒸10分钟即可.
小诀窍
1. 面团不能太软, 否则不好操作, 也不能太硬, 否则口感太扎实.
2. 操作时如果面团粘手, 可以将手指稍蘸点水再继续操作.
3. 将窝头推开在手指上的动作, 可以是另一只手的拇指,食指和中指一起转圈捏开, 也可以是手掌将其握住, 均匀用力来回推开.
小窝头做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的黑米杂粮小窝头做法
材料
黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克，黄豆粉玉米面共50克，糯米粉70克，白糖25克，干酵母粉2克，温水约130ml
做法
1、将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉。
2、将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团。
3、将面团放入容器中，盖好盖子在温暖的地方发酵约40分。
4、将发好的面团，分成30克一个的小面团。
5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞。
6、小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟。
7、放入蒸锅中，上气后蒸约12分钟即可。
小诀窍
1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感，使窝头更加细腻可口。
2、加入酵母粉也是为了使面团发酵，口感更加轻软。
3、材料中几种杂粮粉的量和比例，均可自行选择。
黑米杂粮小窝头做法已被74人烹饪过！
小编整理539位网友投稿材料与黄金小窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小窝头
第二种：杏仁渣小窝头
第三种：玉米面小窝窝头
第四种：粟子面小窝窝头
第五种：黄金小土豆
第六种：黄金小南瓜
第七种：七彩黄金小馒头
第八种：黄金奶香窝头
第九种：黄金窝头
第十种：黄金窝窝头
小编结合48位厨师推荐再从628网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
缤纷栗子球、蜂蜜小麻花、红椒四季豆、红枣南瓜包、紫米球
小零食：微波芍皮子、豆豉香蒸辣五花、鸡蛋香煎姜汁年糕、蓑衣黄瓜
五彩茄丝、腊味蒸茄子、呈祥(橙香)凤盏。
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